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原本是打算在北投社團找人送出,但後來覺得還是圈內優先好了,限自取。 注意事項: 1.來訪請戴口罩 2.本人保留贈予選擇權 3.北投地區較方便、認識的朋友優先 4.請抱持真誠、真誠和真誠的心 升級新機舊的中國牌免費送,限自取,可以約時間跟您詳細介紹這台的...缺點 :P 外箱尺寸:長45*寬31*高45 螺紋鎖,會有黑油擦洗乾淨就好了,抬頭扣裡面的彈簧(?)掉了,所以打麵糰太用力會彈 開,再壓回去就可以繼續使用,底部有吸盤但機體輕所以還是會晃動。 https://i.imgur.com/hKd6S7B.jpg
https://i.imgur.com/c1odoLv.jpg
https://i.imgur.com/X4rZREj.jpg
https://i.imgur.com/3NNlsaq.jpg
https://i.imgur.com/3qkLp4q.jpg
攪麵鈎:乾粉250g(麵粉60%以上含水量)~500g(要打很久) 球形攪拌器:蛋白量至少4顆以上,鮮奶油量250ml以上 平攪器沒用過 均勻度不佳,麵包麵糰量大會打比較久,夏季打麵包一定要包冰袋,最好是還要吹冷氣 澎發度我覺得也和新機差很多(畢竟價差6倍) 給想入烘焙坑的新手玩玩的機器,有其他問題可以提出。 後面有用這台做的成品照片供參考。 蛋糕,測試品,發度稍弱 https://i.imgur.com/6lz2jOr.jpg
生吐司,測試品 需要最近新的完成版配方可提供 https://i.imgur.com/QaMi2yT.jpg
注意事項: 因為是在家裡,請來訪者要克制,不要大聲喧嘩(? 可能會遇到我媽在唸經,請自主開啟屏蔽,感恩(合十) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.172.88 (臺灣) ※ 編輯: arscerate (49.219.172.88 臺灣), 09/27/2020 14:23:36
gjo3j3fup4: 想要可以嗎?09/27 14:53
非常建議找時間試用,尤其是蛋糕的蛋白打發部分... ※ 編輯: arscerate (49.219.172.88 臺灣), 09/27/2020 15:14:45
periosteum: 純推09/27 15:44
yanmeier: 已站內 09/27 17:08
已贈出 ※ 編輯: arscerate (49.216.189.152 臺灣), 10/03/2020 14:26:47