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前天才結束了在新埔的實習工作,第一次在海陸客家人的地區待超過三天! 記得第一天到那邊的時候,老闆娘就對我說:『你是閩南人嗎?』 可能因為我是高雄來的原因吧!當我回答說:『我是客家人的時候』,他們的 眼中流露出的喜悅是難以言喻的!但是當我們用客語交談幾句後,他們便發現 我所使用的語言並不比閩南語易懂!我也覺得他們的話比佩暄的口音難懂很多 ,也許是錄廣播的時候,知道主題所以大蓋知道意思,但是如果要天南地北的 聊,海陸話真的非常難懂,很多話要聽兩、三次才懂,所以國語是我們最常用 的語言!我想必須融合客語才有生存的機會,不然的話彼此的差異造成的疏離 其實和個別比起閩南語沒差多少!要如何融合也是其中的大問題,各自有各自 的傳統和堅持! 另外我覺得北部客家庄的休閒農業真的發展的不錯桃竹苗、東勢、新社的休 閒農場都很多,且是這些年如雨後春筍般冒出,老闆和我說因為太多湧入市場 的關係使的生意和一開始比較起來差非常多,營業額幾乎只有當初的三分之一 ,休閒農業是政府為了農業轉型所做的政策推導,只是在目前有可能淘汰一些 業者的情況下,他們的未來前請堪憂!另外和客源的轉向也有關,內灣北埔的 崛起,使的新埔、湖口等老鎮的客源更少,想不到和老闆討論的結果,竟然和 政治陰謀有關係,太令人訝異了!這問題只有請問功臣或佩暄才知道答案了! 另外新埔是北部粄條的中心地,吃過起次粄條覺得和美濃的比起來真的差很 多,新埔的很薄有點向吃麵,而且是用肉絲取代肉片,感覺上口感比較清淡, 至於那個比較好,我想見仁見智囉!各位可以比較看看唷! -- 拉開喉嚨 向山谷喊去 回音傳回的那一刻 彷彿整個山谷都充滿了活力! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.250.139