剛剛才看了重播
那個醬看起來好好吃喔
我邊看邊無意識的到廚房拿了花生醬出來吃...
看這節目真的會胖啊
中間城城試吃油條沾醬 摸阿基師的臉說"你好棒喔"
真是快笑死我
覺得主持人跟廚師間的的默契真是越來越好了
※ 引述《Vitorissa (夏天終於要過去了)》之銘言：
: 全部完整版:http://blog.pixnet.net/vitorissa/post/9734181
: 果醬香辣花虫市仔-阿基師
: 1.先挖一點植物油,起鍋炒蕃茄跟蘋果,量隨意,
: 炒一下之後放到果汁機裡加鮮奶油,一湯匙甜麵醬,
: 一湯匙花生醬,加少許紅蔥酥,打約1分鐘吧!
: 2.花虫市仔加少許辣椒粉,香蒜粉,鹽巴,醃2~3分,
: 撒少許太白粉,下鍋炸,溫度要高,下鍋20秒即可起鍋瀝油,
: 3.不擺油,炸好花虫市仔加兩大匙紹興酒,倒入果醬,炒勻即可擺盤~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.136.197