完整版:http://blog.pixnet.net/vitorissa/post/9864784
1.雞腿去皮留下皮成袋狀
2.豬腸洗過蒸兩小時切小段
3.起高湯鍋加意仁煨煮,加入豬腸,
鹽.糖.醬油各少許,煨五分鐘左右
4.裝進雞腿皮袋裡,用牙籤把袋口像縫衣服一樣,封好!
5.腿肉加薑末剁成泥,放進塑膠袋,
加入醬油一湯匙,太白粉一湯匙,麻油一點點,
用手揉捏,稍微摔過
6.秋葵頭切掉,中間掏空,把剛剛的肉泥擠入.
7.把秋葵和雞腿袋入高湯鍋煨煮,
加點醬油,薑末,蠔油,將湯汁反覆澆淋直到完全吸收.
--
有錯跟我說唷
--
每一張照片，每一篇文章的增加，
都代表我的生活又更豐富更精彩了!
http://blog.pixnet.net/vitorissa/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.41.58