→ starjuice:不好意思前一陣子生病+電腦掛點 都沒看節目XD 07/11 12:49
080627 來賓：立威廉、宋智愛
電鍋出好菜-茄汁蝦仁雞柳飯
Q. 請問草蝦為何會被稱為「草」蝦？
（A）喜歡待在有水草的地方
（B）受到攻擊時會偽裝成水草
解釋：草蝦生長快、吃得也複雜，也廣鹽性，所以草蝦會很甜。
五星級料理秀-羊膝
阿基師-卑躬屈膝好修行
詹姆士-模里西斯羊膝
Q1. 我們都知道牛是反芻動物，擁有四個胃，那請問羊呢？
（A）不是反芻動物，只有一個胃
（B）是反芻動物，也有四個胃
解釋：羊也是反芻動物。第一個胃叫瘤胃，是最大的胃；第二個胃叫蜂巢胃；
第三個胃叫重瓣胃；第四個胃叫皺胃
Q2. 國語歌曲「小小羊兒要回家」歌詞中，什麼顏色的羊兒沒出門？
（A）灰色
（B）花色
Q3. 城城夢見母綿羊，查書發現代表會發財。隔天他又夢到母綿羊叫，這表示？
（A）會有一筆橫財
（B）當心錢會被偷
Q4. 頭上長了獅鬃的是公獅子，那臉上長了鬍鬚的山羊是什麼性別？
（A）是公羊也有可能是母羊
（B）當然是公羊才會長鬍鬚
解釋：台灣山羊大多是黑色或褐色，體型比外來種要小一點。
特點是鄂下會長鬚，不論公或母長大後都會由鬍鬚跟羊角。
Q5. 羊羹是常吃的甜點，但口味中卻吃不出「羊」，請問羊羹為何叫「羊」羹？
（A）口感如小羔羊肉一樣綿軟
（B）早期會加入羊肉一起烹食
解釋：羊羹起源於中國，再傳到日本。初期的羊羹是羊肉煮成高湯冷卻後，
做成羊肉凍佐餐。後期因為真女的戒律，不能吃葷食。所以羊羹慢慢演變成以豆類製
成的果凍食品。
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