詹姆士 溫昇豪
雙味米布丁
材料：
*用酒瓶把吐司壓扁，再用杯子口把吐司壓成圓形
*將餅乾捏碎放於杯中
*將土司泡入蜂蜜及黑糖蜜
*調理機倒入三匙白飯
*倒入一碗鮮奶油
*倒入一小碗原味優格
*倒入半碗鮮奶
*加入半塊cream cheese
*加入三大匙砂糖 (打漿)
*調理機放入100cc水+半塊cream cheese+加入數顆新鮮草莓+五匙砂糖 (打匀)
*起湯鍋 倒入200cc的牛奶加熱
*將白飯加入兩種不同口味的醬中
*將吉利丁片放入牛奶中融化 (不用開火，溫度不能太高)
*將牛奶分別倒入兩種醬中 (拌匀)
*依序將草莓醬、土司、牛奶醬，放入杯中
*將雙味米布丁放入冰箱，冷藏15分鐘即可
*起鍋，放入4匙糖炒草苺+加入少許檸檬
*將草莓擺在杯子上面，即可
主廚隨堂考：
Q：飯團是常見的日常食物之一，請問飯糰會問世是因為?
A：是武士在戰爭時所攜帶的乾糧
B：窮人將剩下的剩菜剩飯集中好留到下一餐
Q：在電影海角七號中，由糯米製成的小米酒「馬拉桑」大賣，請問「馬拉桑」在阿美族
的意思是?
A：喝了會頭痛，根本
B：喝到醉吧，一起
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