[新聞] 離開任職飯店 阿基師自爆秘辛

[lion1211 (萊恩ˋ(＞﹏＜)ˊ)]

名廚阿基師，最近接受網路媒體訪問時，自爆離開先前任職飯店的原因，阿基師說當部屬
接獲客人投訴，為了專業商譽他得出面處理，2年多來，自墊的客人服務費，多達7、80萬
，成為離職最大主因。

專業廚師形象，阿基師的超人氣打響飯店金字招牌，不過難免還是會有客人不滿投訴，阿
基師扛下所有責任，捍衛商譽，阿基師的解決之道，就自墊客人的10%服務費，任職飯店
主管2年多來，墊出去的錢，就多達7、80萬。

不認同阿基師的說法，飯店對平面媒體表示，客人投訴應該透過公關程序解決，而不是員
工賠錢私了，雙方或許是因為觀念不同，才分道揚鑣。


報導的片段http://www.youtube.com/watch?v=c7QUscbQaEA&feature=player_embedded

民視新聞http://news.ftv.com.tw/?sno=2010C11L11M1&type=Class

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◆ From: 114.47.17.97
→ draven:所以還是有很多人搞不懂阿基師原文到底是在說甚麼
→ noone:阿基師不是說,是老闆叫員工自己負責的嗎?怎麼現在又這樣說?
推 akakapo:意思就是，飯店否認阿基師的單面說法嘛~ 轉移焦點~
推 Xtaiwan5566:意思就是公司完全不知道這回事情
→ owljunior:阿基師說辭職時還附上當初賠錢的收據 公司怎會不知情
推 sunbiba:阿基師負責料理，不負責收錢，客戶不付服務費，負責收錢的
→ sunbiba:上報，一定會有某個公司的主管知情
推 kennydeluxe:這是維多麗亞的說法吧 可能怕之前被阿基師講黑掉