推 attack:台灣進口書商有放在網頁上，一套6冊2萬多塊..... 08/11 16:25
推 iamx:我有這套書，剛出不久。真的很讚。你可以去查作者的wiki page 08/13 01:54
→ iamx:他的經歷很驚人。微軟研究院的創始人，跟霍金博士作過博士後 08/13 01:55
覺得外國這個製作單位蠻特別的，影片見此
http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/nathan_myhrvold_cut_your_food_in_half.html
縮址：http://0rz.tw/koFR9
用一些科學的量測方法去記錄烹飪當下的變化，
還有許多料理瞬間的剖面照，以及高速攝影的片段，
我想以阿基師學習求精進的精神，應該也會去找一套來看 :p
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╭╭╗ ▉▏▍天下武功，無堅不破，唯快不破。 ▏▊▊▌ ╔╮╰╯
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