Re: [節目] 五分鐘出好菜???

[dunn (月光遺留下深深嘆息)]

今天八分鐘兩道菜 幾乎都是過油
李明依也都問了這個問題 "阿東西炸完之後油怎麼辦?"

城城:"當天用完就好" 李:"當天怎麼可能用到這麼多油.."
喬: "阿就沒辦法.."

吳秉承師傅也說因為時間的關係 所以我們靠油量來熟成

來賓的疑問也是我們觀眾的疑問呀..

八分鐘兩道菜/五分鐘出好菜
幾乎每道必炸 根本在家裡就不會這樣做

製作單位只為了節目效果(因為看師傅很緊張觀眾會覺得很有趣?)

真的有考慮到觀眾看節目不只是為了效果嗎?
我也想做菜呀..


※ 引述《jackyfamily (我是笨蛋)》之銘言：
: Mr.詹姆士 在五分鐘之內無法完成
: 巧克力與雞的料理
: 沒想到雞肉片太厚
: 後續   城城  和  來賓(製作人)
: 都在幫忙拖時間    還有一分鐘唷 >.<~*
: 整個節目一直被大家虧
: 終於也有時間不夠的時候了
: ( ￣ c￣)y▂ξ

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◆ From: 1.161.37.119
推 Ommmmm:喬喬這集那樣穿好正 >///<
推 roder:不過油的話可以用煎或是半煎炸的方式阿
→ linsinwawa:後來有說在家裡時間比較長 可以不過油炸這樣啊~
推 nemiko:不過有時候廚師們步驟中有過油時(其他單元)，我媽看到要過
→ nemiko:油就不想學了，囧。
推 uuyayafish:我媽蠻排斥型男就是因為她說阿基師煮啥都要炸...
推 wowowa:很多東西要過油 一般家庭根本不可能這樣做
推 vinjacentcob:一般家庭很少油炸的 推u媽 而且5分鐘出料理的意義
→ vinjacentcob:在哪? 難道洗菜都不用時間 剝蒜頭勒
推 chipher:我也覺得5分鐘出好菜變得很沒意義，現在型男我都只挑來賓
→ chipher:下廚的單元才看，五星級料理秀和五分鐘出好菜都跳過
→ chipher:除了5分鐘出好菜完全不實用，5星級料理秀也變無聊
→ chipher:以前還會介紹主食材的營養成份、產地等知識，現在都沒了
→ kensblue:姑且不論限時出好菜如何～我好還念電鍋出好菜阿
推 roder:來賓比賽還不是會出八分鐘....
→ roder:我只看五星級的抽獎品
推 chipher:至少8分鐘比賽的菜是家常菜，比較有參考價值
推 maplefcc:我現在都當綜藝節目在看,遇到有興趣的菜色才會認真看
推 mtvtwo:阿基師在5分鐘出好菜裡是最少用炸的 他經常做簡單家常菜～
推 msa8529:只看家常菜+1  不喜歡過油+1 平常人家哪消耗得了那些油...
推 IanLi:這結目越來越綜藝化了  不實用的花招越來越多
→ onobotany:我大部分都自動改成煎或炒 不理會過油這件事
→ onobotany:不過確實口味有差就是了
推 s4511981:我比較懷念電鍋跟微波爐 這才實用啊……