今天晚餐，突然想吃點韓式料理，就建議家裡去家附近沒吃過的韓晶館吃吃看
騎車，到店內，晚上六點左右沒什麼人，
心想，稍微早一點沒人並不意外
於是我跟家人就各自點了想吃的餐點，
我自己點的是石鍋拌飯，從以前到現在沒吃過幾次的韓式料理，就獨鐘這種韓式料理，
家裡點的東西到還不是重點，其他家人點的，大概是一個小火鍋跟一份主菜，
像是燒肉、椒麻雞
在餐點送上來之前，我去裝了飲料機的飲料，有無糖麥茶、冬瓜茶，
這兩種飲料喝起來都有一個共同的感覺，就是........很淡、難喝
心想，免費飲料難喝無所謂，餐點好吃就好....
又等了一陣子，餐點送上
剛看是看不出個端疑，等到我開始拌我的飯的時候，
「咦？鍋子好像不夠熱，鍋粑有點難出」
越拌越奇怪，我怎麼覺得濕濕黏黏的，我的拌飯並沒有很多辣醬，不可能濕黏啊，
稍微注意一看才發現，我拌飯的白飯非常濕軟
難怪我鍋粑一直不太會產生，就因為飯太多水，要變成鍋粑不太容易
吃起來就更絕望了，這口感真的很糟糕，黏黏的....
然後鍋粑少也就不香
辣醬本來會因為受到熾熱的鍋子而展現出它應有的香氣語味覺，
然而這碗石鍋拌飯因為米飯濕軟，沒有足夠的溫度讓辣醬提昇味覺層次，
頂多就是為了這碗濕軟的飯增添一種韓式口水而已
在店裡面，我的表情簡直是受苦，
明明這麼簡單的東西怎麼可以做的這麼難吃......
好不容易吃完（我真的很不喜歡浪費、丟掉食物），母親問我說，有沒有要買什麼東西吃之類的，
我說，「當然啊」
母親問，「吃了這麼多還吃的下？」
我說：「吃了這麼........少的東西，當然要去買點別的，吃好吃東西的胃是另外一個。」
店員在旁邊，我還真是不好意思說吃了這‧麼‧難‧吃‧的‧東‧西....
自己明明就吃飽了，硬是要再去買一個東西吃
走出店內，走去旁邊蔥抓餅買蔬菜抓餅，
看見一位老婆婆在顧店，一開始我也沒想那麼多，
就買了一個，然後就跟我妹在那邊邊等邊聊天，
為了聊天也散步公園坐了一下，
我邊吃抓餅邊聊，才吃一口.
........................難..吃.....
為什麼抓餅不酥...，一般蔥抓餅也會特意去鏟開抓餅的層次，讓口感有酥脆加上層次的感受
這位阿婆居然不會弄....重點是餅皮根本沒煎酥！只是熟了而已........
我本來就有注意到原本老闆的是一位中年男子，
沒有想到阿婆來顧店居然連基本的蔥抓餅都不會....
晚上吃到難吃的石鍋拌飯已經夠悶了，特地硬吃一個蔥抓餅還這麼難吃，
我簡直要崩潰了.
我不懂，石鍋拌飯這種東西，不是隨便一家都有一定水準嗎？
只要飯、菜、烤的燙燙的鍋子還有韓式辣醬，基本上就是一個標準的石鍋拌飯吧？
為什麼可以難吃成這樣？又濕又軟又黏又沒味道，這是什麼東西？
怎麼誕生的？是怎麼有辦法搞成這樣？
吃完了抓餅，幾近崩潰的心靈為了尋求慰藉，去旁邊的85度c買了焦糖瑪奇朵，
只有這種豐富的味覺才可以彌補我空缺的心靈....
槓...真的太難吃了，今晚
回到家，就在跟母親那邊吐槽今天晚餐有多難吃，
說吐槽到好像也不只吐槽了，越吐槽越生氣，簡直都要開罵了
我說，石鍋拌飯基本的樣子，那家店居然端的出這種東西，
要是今天是主廚等級的來吃，廚房裡面的人肯定被幹爆
怎麼說？廚房裡面的人根本沒有心，
石鍋拌飯本來就該有一定的樣子，今天端出這軟爛爛的飯根本無從想像怎麼發生的，
就好像去餐館子叫個炒飯，結果每一粒飯半生、硬硬的，你會不會發火？
「端出這種東西要怎麼吃？」這樣子
石鍋拌飯是我家裡花錢要來享受、吃好吃的東西，
結果端出這麼令人害臊的東西，好意思嗎....
我簡直無法想像這是怎麼辦到的，石鍋拌飯可以弄的這麼難吃
我還跟母親說，「今天你是出來賣的，結果你還弄這麼難吃，整個就是欠罵」
西湖菜市場上面那家日式拉麵，人家店老闆不知道是日本人還是韓裔日本人，
人家做麵態度整個跟你天差地遠
有人去拉麵店吃拉麵，拿蒜片時候，老闆跟他說，「抱歉，今天蒜片炸的比較不好，這片叉燒作補償」
那種誠懇從言行與態度中流露，不管蒜片炸的有多麼不酥，
看到老闆為了彌補炸蒜片不好的事情，大部分人會覺得這有心的態度，
誰都不會去刻意計較蒜片了吧？
但今天這家館子真的是扯爆，沒人解釋為什麼我花一百四十元吃的這麼火大是什麼原因，
如果你說，抱歉，今天因為買不到米、米種有換，
或者是說，抱歉，今天因為重要的人感冒生病沒辦法主廚，
我都沒關係，只要是合理、可接受的理由，我都好講話
但，幹，
我居然硬是吃完這麼多東西，只因為我不喜歡浪費
我真的覺得吃的非常不開心，人家日本拉麵有心，簡直令人尊敬，
你韓式料理做成這樣，真的是糟糕透頂
有心的廚師會為了自己的作品而付出心血，如果是飯類料理，
廚師總該會維持飯的品質吧？怎今天會端出這種恐怖的傑作？
真的是非常恐怖的餐點....
吃完出店，看到隔壁三媽排隊排成那樣子，
看看這家店，空位子還一大堆，一看就知道這其中的差距了
我多半不太會再踏入這家店，除非另有理由吧
石鍋拌飯這麼平凡的韓式料理可以做的這麼難吃
真的很不簡單哪......
還好後來買的焦糖瑪奇朵還可以，沒有因為工讀生不同調出來的有明顯差距，
要是連這一杯咖啡都難喝，
今天晚上真的就是名符其實的悲慘世界了..
為什麼吃個飯也能這麼悲慘呢....
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