怎變成食記文了...XD
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先前舍妹介紹我去補習班附近一家麵店吃炒手,
那時候用餐覺得還不錯吃,今天中午突然想吃麵,
第二次來這家用餐。
這家麵店外頭招牌說是重慶口味,
今天才注意到這點
最近開始了相當少食用肉類的生活,
看了菜單許久,終於挑到一個可能肉類比較少、味道也比較合心情的...「酸辣麵」
什麼榨菜肉絲麵啦、什麼牛肉麵等等的,那種看就知道有一堆肉類的就先剔除了,
酸辣麵應該會比較少一點,所以就點了這個。
等了一段時間,
麵來囉~~~~
http://ppt.cc/f7Yi
還熱騰騰地冒白煙哩
吃一口,哦哦,這麵條口感感覺就是..有自己風格的麵條,
嚼勁裡又不會太硬。
這湯頭更是讚啊,
漂浮碎屑應該是花椒一類的吧(沒研究不知道叫什麼),
有麻麻的口感,辣度也溫和,辣油又帶出香氣,
湯底有點像是雞湯湯底,清且甜,
辣味部分方才寫了,又香又麻、辣度剛好,
兩者本應該是很衝突的,要嘛香料味搶戲,
造成湯底味道被蓋過,
要不然就是香料味道不夠,只有湯底的味道
可是這...不是啊...
湯底清甜味道在,也具有湯底香味,
辣油味道也夠,
兩者卻微妙地混合在一起,變成好喝的味道啊.....
可惜湯裡面幾乎是沒料,只有幾片蔬菜葉,
還有一球麵
大概只有味覺上面的享受,吃起來實在不飽=.=
蔬菜也過少
以60元的麵來說,味道甚好,但是料實在不太夠,
沒點個什麼燙青菜啦、炒手啦,滿足度就不夠高了。
畢竟沒啥經費,吃飯還是省一點就好~_~
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「味道甚好」,
這真是很棒的讚美了,
我對吃的真的是越來越要求...
今天早上,我為了早上補習別打瞌睡,拿一罐即溶咖啡要泡,
母親問我,怎不泡一包一包裝的那種咖啡,
那是市面上某廠牌的即溶咖啡,一小包一杯
我回答:「我說,我不喝難喝的東西」
現在想想,我早上口氣會不會太嗆了一點...?
沒辦法,我真的受不了難吃難喝的東西,
又淡,又假,
為什麼咖啡味道可以假成這樣,不要跟我說我咖啡(豆)喝不懂,
咖啡該有什麼味道,要嘛酸,要嘛苦,
我不知道我喝到的到底是什麼東西,為什麼可以咖啡味道裡面還混了一個很奇怪的味道,
整體喝起來就是,很淡,但我兩包沖一杯,還是很淡,
顯然不是水太多的問題,是味道上面根本就有問題
我不管你咖啡是不是咖啡精、合成咖啡什麼鬼的,為什麼有辦法搞出這麼難喝的東西..
我是覺得,今天你有種賣東西,就要有那個吸引人的能耐,
賣這不知道什麼鬼的,怎辦到的你?
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平時講話溫文儒雅,一旦讓我吃到、喝到難吃難喝的,
我就是有辦法開砲
洪爺第一次聽我砲我家附近的漢堡王都嚇到,
洪:「我不知道你這麼兇O.O...」
昨天還跟我妹砲了一次家裡附近的50紅都不值一哂,
用詞也是相當尖銳,
我:「這種東西我都是...(做出倒掉的手勢),是怎麼有辦法做出這種東西?
喝過台中的,更覺得這真的是有夠難喝的,
到底他們是要賣誰啊?賣沒喝過的嗎?真搞不懂他們(店)怎開的下去」
還有一次La pasta服務員兇我父親,那時候因為是替祖母做大壽,
八十還是幾歲我忘了...(XD)
所以我沒有在那場合鬧事,
事後某次吃飯家裡在比較先前我說好吃的義大利麵店時候,跟La pasta做比較,
我就對那服務很爛的地方開砲
「...服務是最基本的,如果連這都做不到,那你沒資格做服務業...」,
當然那位服務員態度不好固然很爛,兇我父親那就更爛了
平常沒事就沒什麼,遇到難吃的、餐廳服務很差勁的,
我都能很砲...(怎會這樣呢...=.=)
最好是難吃的、態度極差的通通收掉,
免得我花錢還要買氣受。
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