推 chenglap:要改變一整個國家的飲食習慣, 不見得比民主化容易. 01/25 13:06
→ Nakata0911:但歐陸國家也不是天生就吃馬鈴薯吧 01/25 13:10
推 chenglap:馬鈴薯在歐洲的正式流行, 已經是傳入二百年後的事情了. 01/25 13:19
→ chenglap:而且還要是被飢荒迫出來, 那時已是清朝中葉了. 01/25 13:20
→ autotroph:地瓜比馬鈴薯強多了 傻了才種馬鈴薯 01/25 13:29
→ autotroph:插枝就可以活 餓急了還可以吃葉子 完勝 01/25 13:31
→ genewing:有甜的地瓜 還有好吃的芋頭....誰會想吃馬鈴薯... 01/25 13:41
→ genewing:更何況當年還沒有 Mos的特調薯條 01/25 13:42
→ genewing:對了....還有山藥 01/25 13:43
推 chenglap:沒有油炸的話, 其實馬鈴薯真的不怎麼樣. 01/25 13:48
推 Leooson:地瓜傳入中國的時間比馬鈴薯早嗎? 01/25 13:52
推 snocia:習慣是很重要的，而且稻作也是整個地區或國家文化的一部份 01/25 13:58
→ snocia:水稻在日本死命的改良後，現在連最暖月20度的北海道西北都 01/25 14:00
→ snocia:在種，而馬鈴薯在日本主產地也北海道，在部分地區卻被放棄 01/25 14:01
推 a2935373:缺水的地方好像變成以玉米為主流? 01/25 16:45
推 bobju:其實玉米才是王道,又能延伸出多種加工食品 01/25 17:12
推 PrinceBamboo:北方是吃麵不是吃米飯吧 01/25 18:10
→ zhongxia:有紅薯誰要吃馬鈴薯？中國都是把馬鈴薯當菜吃的 01/25 18:12
推 genewing:玉米要先有美國政府低價補助農藥 肥料後 才會變成王道.. 01/25 19:45
→ genewing:墨西哥 玉米田農夫 只能乖乖到德州去當黑工..... 01/25 19:46
→ slcgboy:你看了魔王勇者喔~~ 01/25 20:12
推 a2935373:水稻算是很不錯的糧食作物 對地力的需求相當低 都不撒肥 01/26 02:30
→ a2935373:還能有 5成收穫 只撒氮肥有7成 而且水耕方式也減少很多雜 01/26 02:32
→ a2935373:草孳生(絕大部分非水生植物長時間根泡在水裡就掛了) 01/26 02:33
→ amatrrosivi:不會處理芽眼的話是很難把馬鈴薯當主食的 01/26 03:08
→ mstar:個人總覺得玉米有一大根梗，能吃的地方只有一點點.... 01/26 09:47
→ mstar:不過仔細想：稻、麥、高粱等也是很多草梗、殼要處理 01/26 09:48
→ genewing:根, 梗部分 古代拿來築牆 現代經生化作用而為生質酒精 01/26 16:42
推 abc0:有本書上說明清最後達到4億人口,引進玉米與薯類是重要原因之1 03/05 15:44
推 ShinozakiAgi:山藥很耗地力 不可能當成抗飢荒作用 08/31 14:58