作者unclefucka (你媽超胖,故地軸偏角23度)
看板historia
標題Re: [疑問] 馬鈴薯為何沒有在東亞形成主食？
時間Fri Aug 30 12:19:51 2013
※ 引述《Nakata0911 (夏亞 阿茲納布 )》之銘言：
: 馬鈴薯輸入中國的說法有很多
: 最早到1600多年的說法也有
: 為何馬鈴薯在中國文化圈並沒有形成主要糧食作物之一
: 馬鈴薯單位面積產量大、對環境需求低、種植技術門檻低
: 過去中國的稻殖技術雖然很強大
: 但是水稻對於水源、土壤、天氣的需求過大
: 難道過去都沒有人提出可以用馬鈴薯來解決飢荒問題嗎？
: 雖然說馬鈴薯還是有可能會有晚疫病等問題
: 但是總比完全依賴水稻與其他生產效率更差的糧食作物來的好
: 還是說明清的實驗技術已經相當成熟
: 知道馬鈴薯的蛋白質與碳水化合物含量不如水稻、需要仰賴更多獸肉
: 如果馬鈴薯在明末之前就已經成為糧食之一，說不定可以解決小冰期帶來的飢荒問題
中國本身是農業帝國
很早便有糧倉的概念，用以徵收、儲存緊急備糧，緊急時進行調控
用以作為軍事用途或者使低層民眾可獲得最起碼糧食的目的
米、麥、或者啥的其他穀類....都可
長期保存
所以當稅制一高，會產生如同大家刻板印象中
--橫徵暴練的官兵硬搶農民百姓死抓著的維生穀類
--你過不了冬又怎樣? 這米榖至少可擺兩年!
但換成馬鈴薯喔......盛產糧食的地點又多是多雨濕熱的地方
場景一，納糧時：
官兵：快繳稅! 六成半!!
農民：是是是!!
然後仔細挑，挑出離
發芽時間比較
近的六成半.......
場景二，賑災時：
官兵要到糧倉所在地時，一轉彎，發現糧倉整個綠化........
歐洲重商，還可以透過不肖商人的將本求利加以迅速淘汰，
中國重中央集權的調控，災情未到中央或者一定份量的地方官之前
為了怕食物變質，趁食物新鮮時
私開糧倉賑災........
你是有幾個腦袋?
但當時又沒有手機.........
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可好吃了，除飲鴆止渴外，又有新的成語了....
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◆ From: 61.31.132.33
※ 編輯: unclefucka 來自: 61.31.132.33 (08/30 12:23)
推 mstar:馬鈴薯可以磨粉嗎？ 08/30 12:34
推 chenglap:這證明了只要引入馬鈴薯, 會刺激中國成為第一個發明手機 08/30 12:39
→ chenglap:的國家才對吧? 08/30 12:40
不一定，還有各式的騎乘動物
http://www.youtube.com/watch?v=dZhPsU1yyoc
※ 編輯: unclefucka 來自: 61.31.132.33 (08/30 12:58)
推 rockocean:會先研發出大鵰漫遊來取代飛鴿傳書... 08/30 16:28
推 heavensun:引入馬鈴薯, 馬鈴薯推翻了滿清 08/30 20:02
推 zeumax:馬鈴薯磨粉就變太白粉 08/30 22:44
→ unclefucka:那和著熱水喝，不就像在喝鼻涕湯......... 08/31 00:53
推 AndreYangMan:感謝樓上阻止了宵夜文發芽的機會 (咦？) 08/31 04:08
推 kpg:推XD 08/31 09:06
推 madaniel:和著熱水喝？會有點像麵茶嗎? 08/31 13:20
推 akanokuruma:太白粉打蛋加糖很好吃 08/31 15:38
→ unclefucka:加蚵仔和茼蒿，就成蚵仔煎了 08/31 16:47
推 xhoques:對啊 感覺這樣應該會出現以馬鈴薯粉儲存的方式? 09/01 01:19
推 supertako:有笑有推XD 09/01 01:56
推 Abill:會演化成洋芋片儲存吧 XD 09/01 15:10
→ unclefucka:洋芋片與CHIPS都不是好作且好保存的東西...KETTLE很貴. 09/03 00:33