Re: [請益] 開放式廚房好嗎?

[kusomanfcu (POE yea開始急速惡化了（)]

https://i.imgur.com/mmWgfW7.jpg

煮湯
煮水都要開抽風


https://i.imgur.com/2FOWP8i.jpg

水的沸點是100度（但是是近100）

變成水蒸汽在滾的時候的溫度是高於100度


就算是水炒你開大火

也是會有油煙

以上

搞的變健康板了errr

基本上開放式和封閉式最單純就是擺設而已

其他沒差

本板都有人號稱IH爐所以沒油煙了

還計較各種物理做什麼？

※ 引述《mfcke (drive)》之銘言：
: ※ 引述《linneoneo (我是林牛牛啦)》之銘言：
: : 原本不想理會了（版主的態度都那樣了）
: : 不過接連幾天的霸凌，實在是顯得某些id 氣度之小（一直到早上都還有）
: : 我撿起碎了一地的玻璃心後...
: 就玻璃王啊 這點無誤 刪了又發 刪了又發 就是很在意啊 大家都看得出來 怎麼裝也沒
用
: PTT都混幾年了
: : 看來看去，大致上就是那麼幾個id 窮追猛打
: : 不過版主對於那幾個id所有的謾罵、譏諷、公布個資等行為都一率當沒看到（根據眾
網
: : 私訊或信件告知這就是這個版的生態？）
: : 對比我的信箱瞬間增加約快200封信，我想大部分人還是對房子相關事務比較有興趣
吧?
: : 有空的話，我會再把我知道的裝潢相關心得整理在裝潢版，已整理好一篇買超值廚房
五
: : 的店跟玄關裝潢心得，有需要者可自行取用）
: : 自古落井下石多，雪中送炭少的道理我懂
: : 儘管如此，還是謝謝少數網友的打氣
: : 不好意思我不那麼常看這版，不太知道其中生態（包括我回覆某個網友的：我不知道
該
: : 麼說，但我沒像版主寫的那樣，可我好像百口莫辯）
: : 而且也不太理解別人刪了自己的發文，會抓狂成這樣的人，現實生活中到底是多憤青
: : 推文一直出現的「文字」例如bosch蒸烤爐、bosch咖啡機...等，我家或我娘家也都
有?
: : 但
: : 我比較愛水波爐多於蒸烤爐，不懂這有什麼好戰的），不過推文都只聞樓梯響，連個
影
: : 也沒看到，也不知是不是自己幻想的就是
: : 我的原文是寫如何盡量降低家中油煙（抱歉我可能措辭需要修改，不應批評封閉式廚
房
: : ，其實文章中多次強調不管哪種廚房，都適用我寫的那些要點，可以有效降低家中油
煙
: : 我個人喜歡開放式廚房（而且從小生長的娘家就是開放式廚房），但如受限於隔局，
我
: : 得可盡量營造開放式廚房的「精神」（例如備菜做菜時看得到小孩之類），像目前家
裡
: : 成兩個廚房，我就覺得挺好的
: 以上跟我無關  你在尋求認同感  你買的東西 就要最好 最棒 大家都要認同我 支持我
: 在強調一次  我不是你父母 妳老公 你朋友 對你噓寒問暖幹嗎
: 妳說你妹在美國留學  那你問他 遇到路邊流浪漢都會給錢??
: 大家每天來看版 一職有人提他家開放廚房好棒  PM2.5好低  我的選擇都是最棒棒
: 只要有異議  我就要暗中壓制回去  當大家都是傻 看不出來
: 這是一個很需要討拍+認同+捧在手掌心的小X主
: : 某幾個id 不斷在推文中嘲諷，起先我不理睬、讓他自言自語（就像他過去的發文一
樣?
: : 言自語），後來意外看到m版友一篇刪文（照他們幾位的標準，先預告刪文就可以～
》?
: : 以我在此預告，等等我可能也會刪文），老實說那篇讓我有點被激怒，但我回覆時也
不
: : 直接寫出來對方的個資
: 這我下面回覆
: : 還有，我的姊妹除了我以外都讀台大、都出國留學且都讀當地最好的學校，我就是這
麼
: : 才，但那又怎樣，如果我當初想選擇出國也是可以的（我爸媽從小就跟我們說就算賣
房
: : 也會給我們讀書，還好還有好些棟房子可賣，也還好從沒動用到賣房子就能讓我們國
小
: : 高中一直出國遊學，大學畢業想出國讀書也不是太大的問題），但每個人選擇出國或
不
: : 國一定有其自己權衡的因素...
: 妳妹也是念文組啊 不意外 我只是提到我在留學 美國廚房的確以開放式為主
: 結果自己進行一波 概念式連接+玻璃心大爆發  以為我在炫耀學歷??
: 這裡一堆4大電資純種  一堆醫生 是要炫什麼 自取其辱?  這我做不到
: 你這行為非常像是無理取鬧的X女
: 標準聽一句話 只聽自己想要的 根本沒抓到重點
: 我隨便舉例吧  我今天開法拉利 結果路上被撞到 有夠衰
: 你只會把重點放在:  你在炫耀有法拉利
: 事實重點就是 我在講車禍  你會在意 那是因為你沒有
: 徹底證明一波自己內心狀態 我給100分
: : 我發信給版主總共2封，第一封截圖請其處理有人洩漏個資，第二封寫版主不該因個
人?
: : 惡，該秉公處理版務
: : 我不是一個避重就輕、只挑自己有利的說的人，我這兩天一直在想哪些地方不應該這
樣
: : 。但給版主的第一封信我的主題就是在說不該洩漏個資、第二封信就是在說秉公處理
啊
: : .
: 我無所謂 網路就是拿來紓壓的 我也被一堆人嘴過  從不檢舉人就是了
: 這是你的權利  但是這版"好像"是置底區檢舉法  我沒研究就是了
: : 我不是相關專業人員，也不太清楚全都是0.1代表什麼，只是很勤奮查資料的媽媽，
如?
: : 錯誤可針對主題討論，不需要衍伸無關的嘲諷
: : 廚房油煙vs pm2.5
: : https://i.imgur.com/kFMCm0x.jpg
: 你家PM2.5跟PM10 同時達到1 這已經快要接近無塵室了吧 不覺得怪怪的?
: : 抱歉，上面這些都跟買賣房子無關，為了因應「房版」主題...好像前幾天也有在討
論?
: : 宅
: : 啊
: : 我剛好也有家人跟親友在信義計畫區有幾間豪宅，其中有一間這一兩年賣掉的，大概
是
: : 餘年前新成屋價格1.5倍，當初裝潢費大概就是我們這種小資族的房價了，白住了10
餘?
: : ，就算把裝潢費疊上去，也還賺了幾千萬（我們也是非常羨慕，但不會嫉妒，這是他
們
: : 去努力所應得的）
: 這邊不知道要講三小  是因為有人跟你洗腦 有錢講話就能大聲?
: 講實際不是  PTT優點一直都是真相越辯越明 整天你親友  有證據嗎?
: 你一通電話借得到錢嗎?  那你怎不拜託他便宜賣你一間豪宅?
: 那我跟你說我還認識台灣總統哩  整天你朋友你朋友  你家人你家人
: 我們家三個小孩也全部留學 大姊是台大經X 這也要拿出來說 跟房版有關??
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: 回應個資問題  https://www.pttweb.cc/user
: 搜下去就能看到  根本是公開資訊  你趕快去刪文不就好了 怪我摟
: 自己說自己碩士是念中正勞工怪我摟  然後廚房文大概兩三年前就開始取暖 又怪我摟
: 室內裝潢版溫度適中不好好待著 硬要來這邊  結果氣不過又跑回來 痾.....
: 取暖取過年 這我真的沒見過...... 版上有一些醫生 可能要他們推薦心理醫生
: 可能我也需要  我一直想要治療我這沒有同理心的問題QQ
: 你CUE我一次 我就東京大轟炸一次
: 感謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.99.222 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1606736066.A.364.html
※ 編輯: kusomanfcu (27.246.99.222 臺灣), 11/30/2020 19:35:52
※ 編輯: kusomanfcu (27.246.99.222 臺灣), 11/30/2020 19:37:02
→ abyssa1: 江守山...這是智力測驗嗎？
→ kusomanfcu: 都沒差啦 爽度最重要
→ kusomanfcu: 兩種都用過 可以說吧
推 CaLawrence: 請教一下 因為我明年新家會給瓦斯爐 下廚次數有限 我
→ CaLawrence: 看別人的IH爐挺美的 我其實很想換   但我也知道自己
→ CaLawrence: 用不太到 剛好看到你兩個都用過 瓦斯爐有沒有什麼優點
→ CaLawrence:  勸退一下我躁動不安的心哈哈
→ kusomanfcu: 保質耐用阿 瓦斯爐
→ kusomanfcu: ih 和瓦斯爐清潔都差不多啦 ...
→ kusomanfcu: 反而瓦斯爐好處是不用每次煮完就要清的非常乾淨 ih
→ kusomanfcu:  到時候就知道
→ kusomanfcu: 要換就換阿,爽度問題
→ kusomanfcu: 瓦斯爐你換中階以上牌子的就好啦，看起來也不輸ih爐
推 CaLawrence: 建商是給櫻花三機 還行
→ CaLawrence: 保值耐用這點有打到我
→ kusomanfcu: 上次有個剛買ih吵嘴吵完後跑去買瓦斯爐
→ kusomanfcu: 會笑死
→ CaLawrence: 要換就是捨不得那些真金白銀 而且說真的用不到哈
→ CaLawrence: 是說不用每次做完清潔 這樣如果卡垢不會很難清嗎
→ CaLawrence: 我看ih爐好像可以直接用抹布擦
→ CaLawrence: 還是其實久了之後沒辦法清潔那麼便利
→ CaLawrence: 因為老實說我現在住的地方也是瓦斯 ih也沒用過
推 Unsullied: 以台灣人的習慣 瓦斯爐
→ Unsullied: ih盧不用擔心火力問題 只要擔心鍋具
→ Unsullied: 無法用中式炒鍋
→ Unsullied: 爐具這種事情就照你習慣選擇就好
推 CaLawrence: 好 我覺得我可能等有會下廚的女主人再來煩惱好了 感
→ CaLawrence: 謝版友回覆
→ Unsullied: https://www.100.com.tw/article/1481
→ Unsullied: 不然就像連結裡面一樣 各半
→ york1987: 有時候IH的出力很難調整適當大小，不是太大就是太小
→ Unsullied: 將來房子要好賣 請務必要有瓦斯爐
→ Unsullied: 畢竟台灣人的使用習慣很重要
→ Unsullied: 烤箱可以不要有 蒸爐也不用 一定要有瓦斯爐
推 Unsullied: IH爐要先拉線 裝潢不時候220V要先留好
→ Unsullied: 220V 5.5mm線徑  先留好
→ Unsullied: 將來老婆愛用什麼就給他什麼
推 CaLawrence: 220v的線我看圖是有先留 現在建商都挺貼心的
→ CaLawrence: 畢竟還可能會裝洗碗機之類的
→ CaLawrence: 不過我感覺是太自尋煩惱了 我根本沒在用阿哈哈
→ Unsullied: 那你的案子水準不錯 洗碗機只需要110V 但220V機種比較
→ Unsullied: 省電
→ Unsullied: 廚下也可以留一組 220V 將來說不定可以用到  廚下加溫
→ Unsullied: 再留一組給220V的義式咖啡機
推 ghjkl5566: 其實就算水蒸氣也會把油滴帶上,所以抽油煙機必開
推 Unsullied: 其實爐上開火基本上都會開抽油煙機
→ Unsullied: 有些電視上的 你可以google一下 會發現很多事情
推 deltaz: 洗碗機也是重耗電，不能跟電陶爐或是IH爐用同一個線路
→ deltaz: 很容易超過
推 CaLawrence: 哈哈 U大那樣太講究了啦 我日子過得很粗糙
→ CaLawrence: 廚房真的也是水超深的領域
→ deltaz: 線徑5.5大概20初頭安培而已，很容易超過
→ Kayusumi: IH 220V的話，很好用
→ Kayusumi: 又好清潔
→ Kayusumi: 不過做一些翻鍋之類動作會很怕把IH敲爆
推 Unsullied: 單個ih爐可以 如果是一整組的 全開會消耗5-6千瓦
→ Unsullied: 一組5.5線徑的220V會撐不住
→ Unsullied: 我家之前是兩個分開 兩組20A的220v
→ Unsullied: 所以我才一直說 IH爐不會輸給瓦斯爐啊 很猛的
→ Unsullied: 反正有加熱功能的 能選都儘量選220V  電壓高就省電
→ Unsullied: 電壓高電流也小
→ ppnow: ih爐麻煩的要命，挑鍋子
→ ppnow: 反正有ih粉說沒油煙沒事兒
推 bullsbank: IH爐沒得選擇是因為防火規定吧QQ
推 cchaha: 水蒸氣，你開蓋燒 也是100
推 mfcke: 可是我因為懶 所以完全不加油到水裡 這樣感覺應該沒油煙?
→ mfcke: 除非食材的油吧 我想
推 Unsullied: 沒有油的東西不好吃啊..而且有些酯溶性維生素一定要油
→ Unsullied: 才能帶出營養
推 hcbd: 我家做開放式廚房,然後天天叫外食
→ hcbd: 開放式廚房加一個中島餐桌爽度真的一級棒
→ kusomanfcu: ih 覺得清潔乾淨是因為你天天清，你敢不天天清乾淨試
→ kusomanfcu: 試看XD
推 Unsullied: hcbd 這也是一種方法啦！@@