[問題] 剩飯如何保存?

[bluemelon (Angel)]

   我們家是小家庭,所以每次煮飯都無可避免的會剩下來,

   想請問大家是怎麼保存剩飯的呢?

   我試過用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏,

   但總覺得冷藏過後的飯再加熱之後,就變得乾乾硬硬的~

   網路上有人提到可將剩飯放在冷凍庫,要吃的時候再用微波爐加熱,

   有人試過這個方法嗎?微波加熱要幾分鐘呢?

   謝謝!

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◆ From: 129.170.79.90
推 zazazas:我最近也這樣子做 冷凍後的飯加入適當的水 微波約2分吧
→ zazazas:我是半碗的量 一碗可能就是2-3分 水太多就會被很軟的飯
推 iressa:我是直接加洋蔥　炒飯給老公當便當飯
推 jing007:我媽用來包成壽司，一下子就吃光光，一個也不剩嚕!!
推 eryo:我微波都會表面噴點水  時間就自己抓看看吧 不用太久 :)
推 chia:說個題外話,我家也是小家庭,可是幾乎從來不剩飯和菜
→ chia:我是用電子鍋,飯煮很少量沒問題啊..我都只有煮八分滿杯
推 evasuee:剩飯用大同電鍋加熱就不會乾乾的感覺，外鍋用1杯水，讓他묠
→ evasuee:蒸各5分鐘，把開關關掉，讓裡面的水蒸氣悶著就可以了～
推 rainie      :用餐巾紙開水,以不滴水為原則,再微波就OK囉～～～
→ rainie      :沾開水