[問題] 薑、蒜頭、辣椒怎麼保存？

[daidai (笨蛋)]

之前我將她們分裝在磁鐵金屬調味料盒裡 吸在冰箱上
結果發霉了

後來改分裝在保鮮盒裡 放冷藏
但是每次用她們都濕濕的...

請問大家都是怎麼保存的呢？
謝謝！^^


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※ 編輯: daidai          來自: 218.168.153.158      (10/06 11:44)
※ 編輯: daidai          來自: 218.168.153.158      (10/06 11:44)
推 merkyor:辣椒，我都是趁便宜時買一堆，然後直接丟冷凍庫....
→ merkyor:要用時拿出來洗一下，直接切就好，也不用擔心會凍成一團
推 guri:蒜頭整顆別剝.用多少才剝多少.用網袋裝著.吊掛在通風乾燥處
推 daidai:謝謝！可是我們很懶都買剝好的蒜頭耶 怎麼保存呢？謝謝！^^