葉菜類如何能吃的安心

[jill2034 (淅瀝淅瀝嘩啦嘩啦)]

最近跟媽媽學了個好方法

平時我們都相當擔心  從傳統市場買回來的葉菜類是否會有農藥殘留

媽媽說  除了利用大量的清水沖洗之外

可以將青菜等葉菜類  用報紙包著  放進冰箱

一來可長期保存著  (當一星期中的某天買進大量的蔬菜  準備吃一星期時)

二來可藉由時間  來讓農藥分解  (葉菜類放久之後  農藥便會自己分解了)

等到要吃時  再用大量清水浸泡及沖洗

就能安心且健康的享用了

我們全家人吃了媽媽用心料理的蔬菜  都健健康康無負擔喔^^

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◆ From: 218.164.161.162
推 raheema:我想問的是 沒有人覺得報紙包菜會有油墨嗎?
推 akakapo:推樓上。每次翻完報紙手都是黑的！我不敢拿來包蔬菜 XD
推 ej:要用舊報紙，當日報紙一定會有油墨，過幾天就會沒有了
推 raheema:感謝樓上指導
推 lilybear:蘋果日報比較不會沾油墨說....
推 cabessa:可是蘋果的報紙很臭....很刺鼻...~"~
→ zoevivante:白報紙阿~美術社都有在賣,我都一次買一刀(是這樣說嘛?)
→ chinggirl:題外話.頻果日報很沒道德,已被我拒看了!
推 charmer153:看阿民的時候 你會需要它XD
推 NotEasyToSay:我會先用餐巾紙包一層，然後再包報紙，就不怕油墨了