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事情是這樣的~ 我家的電子鍋很怪 放1:1的水常會煮焦 而且我老公喜歡吃較軟的飯 就會放多一點水 但是就算放水 也常常會有硬掉的飯 弄不下來 於是就放了油 後來昨天我弟結婚 一堆親朋好友見我就說 你是不是有了…= = 天啊~我好像變很胖 而且不止我…我先生也是被講~ 所以我想問問說有沒有辦法不放油 也能讓電子鍋煮出沒有硬飯的方式呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.119.1
twpost:你的電子鍋可能密閉效果不好. 04/30 17:46
twpost:就算放油, 也是放微量而已. 很難因為這些量而變胖的 04/30 17:46
twpost:還有, 米多浸泡一些時候,吸足水會煮的比較透 04/30 17:57
guri:新米水正常就好.舊米水要多些.不過看來你需要換一個電子鍋 04/30 22:20
karol:有cookclub版可以問喔 05/02 13:30