我覺得滿好撥的耶@@
蒜頭二邊用力往中間擠
(蒜頭一角靠著食指中間那節,大姆指用力壓另一角)
外皮就會裂開,再撥開就很容易撥下來了
不然就是用菜刀用力拍或壓,外皮也很容易就去掉了
※ 引述《raineye (棉花糖)》之銘言：
: 因為媽媽做生意要打蒜蓉醬需要大量的蒜頭，
: 每次我幫忙剝都要剝很久，
: 有試過先用剪刀去頭尾，再用指甲摳，
: 也試過直接用攝子剝，
: 可是不管哪一種方法，都要一顆顆的剝，而且每顆都很花時間，
: 不知道大家有沒有什麼好方法，可以教我快速地剝掉蒜頭外皮的呢？
: 先謝謝嚕！
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