推 Indoy:你是不是沒把鍋子墊高?這樣會連裏面的水一起滾起來 01/18 21:28
→ Indoy:如果你有墊的話就……我也不知道了 囧 01/18 21:29
→ SOS505:墊高?我第一次聽到耶~但我媽也沒這樣~她煮的都沒事~why? 01/18 21:41
→ SOS505:Indoy~那如果要墊高~是怎樣墊高呢?但是墊高後鍋蓋蓋得住嗎? 01/18 21:44
推 issily:你水加太多了，基本上內鍋的水不要超過七分 01/18 21:51
→ issily:不然一滾就容易滿出來很難清~ 01/18 21:52
→ issily:我若煮飯煮稀飯煮湯都不會加墊子，蒸東西才會墊 01/18 21:53
→ SOS505:原來大家都有墊高的習慣ψ(._.)>那到底怎麼墊高呢? 01/18 21:55
→ nobody1:10元商店有賣圓鐵架 當然不止賣10元啦 要比一下大小 01/18 21:59
推 issily:電鍋買來都有付一個很多孔的鋁墊，就拿那個墊 01/18 21:59
→ SOS505:哇~真是大解惑~太感謝妳們了!!謝謝^^ 01/18 22:03
推 NotEasyToSay:我煮、燉都不會墊高，如issily說的水不要超過七分， 01/18 22:50
→ NotEasyToSay:我只有蒸饅頭會墊高，或是隔夜飯要再熱會墊高而已 01/18 22:52
推 jaundice68:煮東西不用墊蒸才要 外鍋水也不要加太多 01/19 16:51
推 hellocookie:我都用2根鐵筷墊,10元店有些品質不好會生鏽 01/21 02:23
推 joan1021:墊免洗筷應該也可以 01/22 02:58
推 viry:我煮燉都不墊耶！蒸才會墊高。樓上，我墊免洗筷，筷子會焦焦 01/22 16:12
→ viry:的你會有這樣的情形嗎？ 01/22 16:14
推 joan1021:會有點焦焦的 01/23 02:16
推 youshow:蒸饅頭墊高，隔夜飯從鍋子裡挖起來放多孔鋁墊蒸才不會黏鍋 01/24 01:39
→ youshow:浪費米。饅頭的話也可以在電鍋中放一個碗(內放一點水)外鍋 01/24 01:40
→ youshow:放適量水，碗上放一雙鋁筷，兩支放分開一點，然後放上冷凍 01/24 01:43
→ youshow:包子或饅頭。燉煮不墊高比較快熟(我覺得拉) 01/24 01:43
推 fangfang:墊不墊高都ok,重點是不要用底部全平的鍋子. 02/12 03:37