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各位好 目前考慮購買10或11人份大同電鍋 http://tcpc.tatung.com/product_kind.php?gid=3&kid=52 正在一般鋁外鍋內面 與 不鏽鋼外鍋內面 之間做選擇 (外鍋內面就是指加外鍋水的地方) 其中不鏽鋼外鍋內面只有TAC-11KN 但根據某網友的使用經驗: http://vivisetsu7.pixnet.net/blog/post/23772191 它覺得不鏽鋼外鍋內面的TAC-11KN的跳起速度太快 食物不易煮熟 請問各位也有類似經驗嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.193.175
bunnys :跳起的速度應該和材質沒關係,可能是溫度感測的問題 08/09 15:08
tom5050 :會跳太快 一是水加太少 二是電鍋故障(同樓上) 08/10 08:57
ciis :最後我買鋁外鍋內面 老闆也說全不銹鋼銷不好也沒必要 08/10 20:43
ballII :選不鏽鋼是因對鋁的安全性仍有點疑慮 雖然外鍋水濺入 08/11 04:33
ballII :內鍋污染食物的機率不大 08/11 04:33
darkviolet :我之前看健康579節目有介紹 鋁鍋的確有其健康的考量 08/11 13:12
darkviolet :不過我已經忘了是什麼原因了 是鋁離子嗎 我忘了 08/11 13:13
Grashof :鋁的問題不是被證實為假了嗎? 08/16 22:44