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剛剛在做菜,因為看到食譜說「怕辣就把辣椒子去掉」, 結果現在我的手好痛... 我原本不知道手碰到也會這麼慘,剛剛爬文才看到的, 但是已經來不及了... 我試著沖冷水、泡冷水,都只有一兩分鐘的效用, 我甚至懷疑是不是越用冷的會越痛, 請問有沒有人有什麼妙方可以解救一下我的手, 我覺得它快廢了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.160.247
ankok :試試用醋水洗手.或是用藥用酒精以棉球"單向"擦試 03/21 17:05
akakapo :我沒試過,猜想辣椒素溶於油,沾點沙拉油後再洗淨, 03/21 17:06
akakapo :不曉得有沒有用? @@a 03/21 17:06
ankok :冰水只會暫時降低手的灼熱感.無法去除辣椒鹼 03/21 17:07
akakapo :被辣過一次後,後來碰辣椒時我必帶手扒雞手套 >"< 03/21 17:08
ankok :用熱水會比冰水來的有效 (但是放下去那瞬間會.....) 03/21 17:08
gracegerry :cookclub有也很多資訊喔 大概如下: 03/21 18:20
gracegerry :1燒燙傷藥膏 2蘆薈膠(具有鎮定的作用) 03/21 18:21
gracegerry :3醋 反正就別嘗試用肥皂把辣椒鹼洗掉 這樣只會增加 03/21 18:21
gracegerry :疼痛感 因為把皮膚表面的皮脂洗掉了 03/21 18:21
arisalisa :我也被辣過2次,就傻傻的等他自己辣度退 Q_Q 03/21 18:35
bunnys :冰敷久一點 03/21 21:20
catlady :我以前店裡的廚師有次說他弄完辣椒去尿尿 就.... 03/21 23:27
catlady :另外辣椒可以先剖半 用刀背或小湯匙去籽 不要碰到手 03/21 23:28
diciembre25 :感謝各位!我家沒醋,但我跑去買可樂!!真的有效! 03/21 23:56
ONLYYUYU :可樂 (筆記+1 不知道削芋頭手癢可不可以也用可樂? 03/22 04:16
akakapo :文章代碼(AID): #16OJwm-T (cookclub) 03/23 12:59
akakapo :原來我猜"油"算是猜對了耶 :P 03/23 12:59
gracegerry :芋頭不是烘一烘手就不會了嘛 0.0 03/23 16:25