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老公喜歡吃魚,所以也就蠻常煎魚... 雖然每次煎完我都努力用海綿刷洗(不沾鍋) 偶爾還會滴一些檸檬汁到鍋子內一起泡一下 剛洗完可能還沒什麼味道 但等鍋子乾了之後...就都還是會聞到魚的味道...Orz 雖不是魚腥味,但鍋子有魚味總是怪怪的 特別是下次要煮東西,先把鍋子拿出來加熱的時候 就會飄出魚的味道... 請問各位高手有什麼妙方可以讓鍋子無味呢? 謝謝了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.105.208
iloveannasui:我會加白醋及水一起煮一下. 09/15 03:31
condenza :我現在煎魚都鋪烘焙紙 方便好多喔!! 09/15 15:08
iamznon :有個節目經驗:煎魚時沾蛋 2面都要沾煎完就沾不沾鍋 09/15 16:01
yebbi :用小蘇打粉? 09/16 08:37