[閒聊] costco的真空包牛肋條做紅燒牛肉真好吃

[pearlwei (pearl)]

costco的真空包牛肋條家裡只要有去cosco幾乎都是必買的

提供一個方便又好吃的煮法

1. 洋蔥切絲
2. 番茄先切十字型切痕放入熱水川燙然後過冷水將番茄皮去掉
3. 紅蘿蔔切塊
4. 牛肋條切塊川燙去血水

將上述1+2+3 加入醬油膏 米酒 薑片 ( 喜歡吃辣的可以加辣椒 )先熬煮20分鐘

在將牛肋條放入在一起熬煮30分鐘即大功告成!!

可以把煮好的紅燒牛肉裝袋放入冷凍庫保存

要吃的時候拿一包下來加熱就好了

煮牛肉麵或是芶個芡做燴飯都很方便!!
(加點燙過的小白菜)  (加上燙過的花椰菜)
兩人份一次大概不用$100  真的是便宜又好吃!!

現在外面賣的牛肉麵一碗動不動就是$130-$150

況且牛肉的品質也不大好 ( 有的時候還會吃到呈現綠入光澤的不新鮮牛肉 )

外面賣的調味料加多了根本就不知道原本牛肉的新鮮度如何!!

不知道大家都是怎麼料理cosco的牛肋條呢????

今天去cosco還看到好大的蝦仁本來想買的..不過發現好大一盤!

不知道有沒有人買過蝦仁評價如何??

附帶一點: ocsco的壽司很新鮮很好吃喔......

          地瓜葉很漂亮...幾乎都不大需要挑!!



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 221.169.15.27
→ Horie:你的"costco的真空包牛肋條"是複製的嗎？因為以下全錯XD
推 Bettles:呵呵...可能就是筆誤而已啦~應該對想要料理的人
→ Bettles:會蠻有幫助的吧!
→ pearlwei:不好意思耶 沒注意..少打了個T
推 aska1219:ocsco XDDD
→ PekoCute:壽司只能說便宜 不能說多好吃～～～～～～～～～
推 fubaby:我前陣子也買了牛勒條,拿來做牛肉麵,咖哩,燒烤,還有紅酒燉
→ fubaby:牛肉...作法很多,我覺得超好用的!!!
→ str8g:還好有你的PO文 我竟然完全忘記 我的冷藏庫還有牛肋條
→ str8g:不過我很懶 都用蒸氣鍋蒸熟 灑一些海鹽+黑胡椒 就很好吃了~~
推 enigmachen:請問在美國costco也有真空包的牛肋條嗎 一直都沒看過
→ meisterhaft:真空包牛腱的味道似乎比較腥一點?這是我買的感想,不過
→ meisterhaft:拿來做燉蘿蔔牛腱還是非常好吃呀~~~
推 sellgd:這包裝在大潤發好像也有賣，也是100g 18-22之間
→ sellgd:我都直接拿來煎加海鹽就不錯吃了，中間不熟用微波補強
→ Junchoon:大潤發的印象中貴很多欸@@
推 mozartfaye:蝦仁超讚！簡單煎一下就很好吃，不要加鹽哦，會太鹹
→ pearlwei:真的喔 星期六蝦仁有特價  看了看沒買  好可惜!!