推 wendychang:先放麥片再加水 不會有泡泡@@ 08/31 21:36
※ 編輯: kkeerr 來自: 220.136.26.80 (08/31 21:52)
推 sugirl:會比較稠是正常的^^因為燕麥是澱粉，加水後釋放出來就會稠 09/02 00:07
→ sugirl:不加牛奶當然就會有點黃褐色，加牛奶理所當然是白的囉! 09/02 00:07
不管用熱水浸泡或是用煮的
每次在加入麥片後都會產生一堆氣泡 而且氣泡多到有點離譜
在家時我會把泡泡撈掉 不過在辦公室時就不方便撈掉
想問大家在泡麥片時也都是這樣嗎
另外想問 我煮出來的麥片是比較稠 顏色就是天然燕麥的黃褐色
可是我去大飯店吃的燕麥粥 卻都是比較白的 當然也比較稀
是因為水與麥片的比例不同照成顏色不同嗎 還是有加入牛奶的關係？
最後分享 有時麥片煮太多吃不完
我會用保鮮盒冰起來 之後退冰（不退冰也OK）加入一點蜂蜜
這樣吃還蠻好吃的
口感也很棒 會QQ的