作者uoin01 (uoin)
看板hypermall
標題[心得] costco鐵板燒烤肉片
時間Mon Feb 9 23:04:26 2009
那天在ＣＯＳＴＣＯ試吃起來口感不錯
原價３１５折價４６元才２６９元
２公斤的肉分成四小包
肉都有醃過
每包都有湯汁醃著
買回去馬上打開一包
肉片８片，厚度不一
第一包我算過才８片
心想來做個炒麵和直接煎來吃
先把水者開
再等水煮開時
切高麗菜絲，蒜片，洋蔥絲放在旁邊
水煮開放細麵下去煮，稍為煮個五分鐘後就把火關起來
起油鍋放蒜片，洋蔥絲，高麗菜絲
稍為炒一下在把旁邊的麵撈進鍋裡
放約一碗水（個人偏好吃軟一點的）
試吃一下麵條口感在自己快ＯＫ的口味
把肉片放下去一起炒（剛才有先把四片肉片放在一起切成四等份）
連同肉和裡面本身的湯汁一起倒下去炒
我個人覺得不用加鹽就很夠味了
炒到肉熟了
就可以起鍋了
接著把另外四片用另一個不沾平底鍋直接放下去煎
不要放油
稍為煎一下肉熟就可以起鍋了
二人份吃到超飽
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
開第二包有１１片
心想怎麼差三片
可能是用秤重吧
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
有特價時可以買回來喔
可以放冷凍放很久
想吃就拿一小包出來煮
不過不建議一個人啃一包
會覺得肉超多
一包的份量用我的方式煮可以煮到２－３人份喔
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
謝謝大家看我的心得喔
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.69.111.66
推 clare234:今天有試吃，好吃!感覺很下飯~不過有點鹹餒，不適合單吃 02/09 23:07
→ uoin01:所以炒麵才不放鹽啊 02/09 23:17
推 jjjoooyyy:肚子餓了... 02/10 00:01
推 ponchicha:我試過義大利麵很好吃耶!! 02/10 17:25
推 afatjie:這個我也有買 很好吃 我都拿來當早餐夾吐司 夾貝果 02/10 21:47
→ afatjie:不過吃太多會很鹹 醃製的很入味 02/10 21:48
→ ham:這個吃多放屁超臭的 不過還是很愛吃就試了 02/11 00:09