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上次去 Costco 有看到冰淇淋機 , 不知道有沒有網友買回去試看看? 雖然最近天氣有點冷 還蠻想買一台回去玩玩看 , 自己做冰淇淋 --- 最近也買了牛肉漢堡肉片 , 結果煎起來都乾乾的 , 這樣算正常嗎 還是技術太差 >"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.54.248
EmiruKitty:本身不夠油的肉建議煎之前浸沙拉油 03/04 14:36
harry630:這超級油的,怎麼會讓你煎到乾乾的? 03/04 14:37
meisterhaft:純牛肉漢堡肉片很油很多汁耶,怎麼可能會乾? 煎太久嗎? 03/04 14:50
meisterhaft:而且我都拿煎完剩下的油再來煎顆荷包蛋XD 03/04 14:56
masayori:有人有買嘛!?我好心動說(冰淇淋機) 03/04 15:24
xup6:我在網路上搜尋到冰淇淋機(同品牌)的心得 03/04 15:53
m5499:我有買過 還比好市多貴很多 都要冰內膽 有點小麻煩 03/04 16:06
m5499:我家冰庫一直都很滿 >"< 03/04 16:07
masayori:恩...(看著冷凍庫) 我才在Costco買了一盒雞腿和豬肉片 03/04 16:08
masayori:哪可能有空間放甚麼內膽啊啊啊啊q_q(就說要買大冰箱orz) 03/04 16:08
Junchoon:你煎太久了或是煎的溫度不夠高所以肉汁流失了吧 03/04 16:41
amywin:不會煎的話 可以買料理紙下去煎 03/04 18:28
miawyu:除了要冰內膽痛苦一點,在家做冰淇淋還蠻讚的,可是當你發現 03/04 20:46
miawyu:鮮奶油加的比例越多,口感越綿密,又會不太敢吃冰淇淋了. 03/04 20:47
yamigo:原來要冰內膽 , 跟我想的差很多 XD 03/04 22:25
yamigo:應該是煎起來很油 , 吃起來卻乾乾的 , 可能煎太久了 03/04 22:26
aheartsad:想請問COSTCO一台賣多少? 03/06 16:54
yamigo:1000 出頭 03/07 01:07
narcissusli:中和店 Kenwood $1599 沒看到Cuisinart的 :( 03/07 18:59