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做完發現真的所有東西都來自costco啊 圖文板 http://sandi0310.pixnet.net/blog/post/28110053 雖然平日也沒在煮, 但假日還是可以來個輕鬆煮~~ 今日輕鬆煮的所有食材都來自方便的好鄰居-costco... 食材: 墨西哥餅皮, 焗烤用起士條, 莎莎醬, 鮮蝦. 調味: 鹽 黑胡椒 作法: 1. 先購入這些食材嚕 餅皮-很大一包 其實我覺得可怕的是下面這包~~~超大...可能要做很多焗烤啦 好市多的蝦子,很甜很好吃,買一盒吃剩這些~~~ 莎莎醬,法士達的重要配角. 2. 鮮蝦先剝殼, 加入少許鹽, 黑胡椒醃製一下... 3. 加入少許油, 將蝦子先炒過....(其實可以加很多料, 加個洋蔥一起炒等... 不過...都說要輕鬆煮了) 4. 把鍋子洗淨, 再加熱, 放入餅皮, 再放入蝦子和適量的起士, 包起來加熱直到起士融化.(可以用烤箱烤, 不過我就直接用 平底鍋烤了, 因為只做四份而已) 翻面比較容易融 5. 食用前加入莎莎醬, 它的莎莎醬跟friends簡直一模一樣.... 6. 法士達完成嚕 其實它真的很好吃喔,雖然長相很平凡,當然他好的的原因也不是我手藝好, 是...本來就好吃啦,之前在好市多試吃時就驚為天人,我也只是加入蝦子而己~~~ 7. 湯就是好市多的蛤利濃湯, 加入鮮奶1:1煮沸... 這個湯跟熟食部賣的很不一樣,裡面根本沒有料,只有馬鈴薯,不過我覺得 熟食部的太濃太鹹了,比較喜歡1:1的配方~~~可能要自行加料吧. 假日懶人餐就完成啦!!! 熱量很高, 吃了到晚上都不會餓.... 煮完懶人餐, 晚上我公公婆婆一家人來, ㄚㄨ~~~又跑去costco搬貨, 煮食六人份就弄的滿身大汗...好在他們沒嫌棄我弄的食物啊~~~~~~~~~~~ ※ 編輯: fgsw 來自: 220.132.89.186 (09/24 22:09)
rosalin:這個注意保存,超容易發霉.. 09/25 00:05
odolphin:沒有要煮的 要放冷凍 09/25 00:20
fgsw:謝謝 我即刻把餅皮送進冷凍了 09/25 01:19
odolphin:阿 我忘了說 你要先把幾片用保鮮膜或是其他東西分開 09/25 01:56
odolphin:這樣你退冰才不用整個退冰 可以一片片退冰 09/25 01:56
kyotoorange:一次用不完的話可以丟冷凍,要用的時候再拿需要的量, 09/25 02:13
kyotoorange:噴一點水丟微波爐熱一下,或著用平底鍋乾熱一下 09/25 02:15
kyotoorange:想要更有異國風味的話調味料區有一瓶墨西哥香料粉,味 09/25 02:17
kyotoorange:道還蠻搭的,最簡單的吃法還有餅皮熱過塗上原po說的莎 09/25 02:20
kyotoorange:莎醬,放上翻茄丁+生菜絲還有雞肉再灑上墨西哥香料粉 09/25 02:22
kyotoorange:捲起來就變成墨西哥捲(←以前待的咖啡廳都這樣賣,售 09/25 02:24
kyotoorange:價85元一捲。如果你人在國外的話,這包餅皮還可以代替 09/25 02:25
kyotoorange:蛋餅皮慰藉一下你思鄉的胃歐^^ 09/25 02:25
fgsw:感謝樓上的鄉親們 09/25 17:58