做完發現真的所有東西都來自costco啊
圖文板
http://sandi0310.pixnet.net/blog/post/28110053
雖然平日也沒在煮, 但假日還是可以來個輕鬆煮~~
今日輕鬆煮的所有食材都來自方便的好鄰居-costco...
食材: 墨西哥餅皮, 焗烤用起士條, 莎莎醬, 鮮蝦.
調味: 鹽 黑胡椒
作法:
1. 先購入這些食材嚕
餅皮-很大一包
其實我覺得可怕的是下面這包~~~超大...可能要做很多焗烤啦
好市多的蝦子,很甜很好吃,買一盒吃剩這些~~~
莎莎醬,法士達的重要配角.
2. 鮮蝦先剝殼, 加入少許鹽, 黑胡椒醃製一下...
3. 加入少許油, 將蝦子先炒過....(其實可以加很多料, 加個洋蔥一起炒等...
不過...都說要輕鬆煮了)
4. 把鍋子洗淨, 再加熱, 放入餅皮, 再放入蝦子和適量的起士,
包起來加熱直到起士融化.(可以用烤箱烤, 不過我就直接用
平底鍋烤了, 因為只做四份而已)
翻面比較容易融
5. 食用前加入莎莎醬, 它的莎莎醬跟friends簡直一模一樣....
6. 法士達完成嚕
其實它真的很好吃喔,雖然長相很平凡,當然他好的的原因也不是我手藝好,
是...本來就好吃啦,之前在好市多試吃時就驚為天人,我也只是加入蝦子而己~~~
7. 湯就是好市多的蛤利濃湯, 加入鮮奶1:1煮沸...
這個湯跟熟食部賣的很不一樣,裡面根本沒有料,只有馬鈴薯,不過我覺得
熟食部的太濃太鹹了,比較喜歡1:1的配方~~~可能要自行加料吧.
假日懶人餐就完成啦!!! 熱量很高, 吃了到晚上都不會餓....
煮完懶人餐, 晚上我公公婆婆一家人來, ㄚㄨ~~~又跑去costco搬貨,
煮食六人份就弄的滿身大汗...好在他們沒嫌棄我弄的食物啊~~~~~~~~~~~
※ 編輯: fgsw 來自: 220.132.89.186 (09/24 22:09)
推 rosalin:這個注意保存,超容易發霉.. 09/25 00:05
推 odolphin:沒有要煮的 要放冷凍 09/25 00:20
→ fgsw:謝謝 我即刻把餅皮送進冷凍了 09/25 01:19
推 odolphin:阿 我忘了說 你要先把幾片用保鮮膜或是其他東西分開 09/25 01:56
→ odolphin:這樣你退冰才不用整個退冰 可以一片片退冰 09/25 01:56
推 kyotoorange:一次用不完的話可以丟冷凍,要用的時候再拿需要的量, 09/25 02:13
→ kyotoorange:噴一點水丟微波爐熱一下,或著用平底鍋乾熱一下 09/25 02:15
→ kyotoorange:想要更有異國風味的話調味料區有一瓶墨西哥香料粉,味 09/25 02:17
→ kyotoorange:道還蠻搭的,最簡單的吃法還有餅皮熱過塗上原po說的莎 09/25 02:20
→ kyotoorange:莎醬,放上翻茄丁+生菜絲還有雞肉再灑上墨西哥香料粉 09/25 02:22
→ kyotoorange:捲起來就變成墨西哥捲(←以前待的咖啡廳都這樣賣,售 09/25 02:24
→ kyotoorange:價85元一捲。如果你人在國外的話,這包餅皮還可以代替 09/25 02:25
→ kyotoorange:蛋餅皮慰藉一下你思鄉的胃歐^^ 09/25 02:25
→ fgsw:感謝樓上的鄉親們 09/25 17:58