[閒聊] 爆炸的宗家府

[narcissusli ()]

很喜歡costco的韓國宗家府泡菜，所以這算是常購之物。

八月買了一袋兩包，上禮拜把第一包吃完，要開第二包的時候，

發現第二包已經漲得像要爆炸的地達羅一樣，打開時還發出"啵"的衝擊波。

後來看了包裝上的說明，包裝內側黏有兩包類似乾燥劑的東西，

說明上寫著這是用來消除發酵泡菜所產生的氣體；所以這有點奇怪。


當下夾了一小陀(很貴~所以要慢慢吃)，味道跟平常的一樣。

這幾天用筷子夾了些出來分給眾人，大家吃了幾口以後，發現變得非常地"鹹"。

更詭異地是，有一股說不出來的怪味道.....這是退貨的味道。


題外話...

我能換貨而不是退貨嗎？因為我已經吃掉一包了。

這樣的話，是誰撿便宜呢，Costco？還是宗家府？

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◆ From: 122.117.171.110
推 angelliu0907:是不是發酵過頭了才爆炸 真恐怖
→ Hark0705:有放冰箱嗎@@?我韓國朋友說泡菜沒拆的話不能放常溫 會爆
→ tkust:就泡菜發酵阿 買回家途中或保存溫度過高就會發酵
→ tkust:另外保存太久也會自然發酵會變酸->煮泡菜鍋 上姿勢佳或估狗
→ tkust:增長新知ㄧ下吧  我人覺得是離開冰箱太久或冰箱溫度不夠低
→ tkust:退換貨都是你撿到便宜
推 wxyz1234533:你兩包都拆了~怎麼看都不會是Costco搶到便宜
→ wxyz1234533:和宗家府也無關~賣你貨的是Costco
→ narcissusli:放冰箱冷藏,溫度調得很低,保存期限到年底.
→ narcissusli:只是好奇costco和宗家府如何處理退貨
→ amywin:之前特價97時 我買了六包回去冰冷凍 煮火鍋時一樣很好吃喔
→ ninewest:可以煮泡菜鍋~那是正常的
推 gerkk:泡菜會膨脹是正常的,在發酵阿
→ cokemaniac:如果冰箱溫度不夠低真的會爆炸 我的金媽媽就出事過T^T
推 maktubinyaya:關於泡菜發酵的資訊也可以參考KOREA版7904有人發文過
推 laios:上次家人去韓國回來帶了泡菜跟蘿蔔回來~也有這個現象呢@@
→ xzy:溫度不夠,自然發酵作用.發酵後會再變酸
推 TGI:這是退貨的味道XDD
推 Jerhyn:退貨的味道很妙   XDDDD
→ marzuka:這是退貨的味道XDD