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我是在costco買讚崎的烏龍細麵,四束一包,三包合賣的那種。 他背面有寫烹調說明,可是都是日文我看不懂,有強者可以幫忙翻譯嗎? 大概是依烹調方式可以分成煮8分鍾、11分鐘、13分鐘, 然後好像又要泡冷水什麼的, 然後用又紅字標名「水洗....不要....」 真想知道他到底再說什麼啊。 因為爬文知道這款比較不好吃(可是我還是忍不住買了...汗) 要買急凍的那種才好吃,因為他已經先天上比較劣勢, 希望我可以靠後天的烹調讓他比較好吃,以免浪費我的血汗錢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.216.101
youga:是用冷水手洗掉麵條表面的黏液嗎? 10/22 10:40
phatey:我覺得這款不會不好吃阿,其實就照一般煮麵的方式就可以了 10/22 10:59
phatey:可是記得不要煮太久,因為他一下就軟了,不管是煮成湯麵或沖 10/22 11:01
phatey:涼作成冷麵都不錯吃 10/22 11:01
Lumina:這款烏龍麵不會不好吃,只是口感偏軟,比較不符合台灣人喜 10/22 11:28
Lumina:歡QQ有點嚼勁的烏龍麵 10/22 11:28
serifo:如果你有照片的話我可以用我破破的日文幫忙翻譯 10/22 11:41
aoshi1:我很愛買~就照一般煮麵方式,要不要水洗是看要煮成哪種麵 10/22 11:46
aoshi1:我用普通鍋瓦斯爐煮,煮10分鐘後就試吃,抓自己喜歡的軟硬度 10/22 11:47
Urmila:我有買,我覺得台灣冷凍的那種比較好吃 10/22 14:43
miiran:我覺得很好吃 已經買了好幾次囉 10/22 18:14
narcissusli:煮約10分鐘,用冷水沖一下,吃, 10/22 20:00
cami33:好吃 10/22 22:29
misterdonut:好吃+1,我也買了好幾包了 10/23 00:47