Re: [抱怨] 還沒過期的牛奶卻臭酸掉了

[ohnedich (Never Again!)]

之前有一次買味全金穗豆漿
買完沒有立刻回去
大概在冷氣房及室溫下放了超過30分鐘
回家之後才冰進冰箱
結果 還在保存期限內 卻提前酸敗了
我打電話給味全的客服人員
他說要幫我換一瓶
結果隔天果真大老遠送來新鮮的豆漿一瓶(他是用塑膠袋裝很多冰塊 裡面才裝豆漿)
還跟我解說
通常奶製品或豆漿等飲料
在瓶身有註明 請勿離開冷藏半小時
就真的不要離開冷藏半小時(即使是冷氣房內)
當你帶回家後 發現瓶身有水珠凝結時
就代表離開冷藏有點太久了
最好的辦法
就是帶保冷袋去賣場裝起來 而且不要拿了之後還在裡面逛很久
這樣才能確保新鮮

而已經超過冷藏半小時的飲品
並不會當下立刻酸敗
而是保存期限會縮短(提早酸敗)

給大家參考囉~

所以其實我覺得 奶製品還是在家附近的超市買就好XD

※ 引述《s10052123 (新垣結衣 很正 對吧?)》之銘言：
: 我是新竹人 但現在在淡水讀書
: 最近新竹也開了costco 因為覺得他們牛奶很大罐又很便宜
: 所以回新竹都會叫我爸媽帶我去買一罐帶來台北
: 上禮拜日也是逛完costco就帶一罐牛搭高鐵(因為現在有高鐵學生票65折)
: 路途是新竹的costco到高鐵站 再搭高鐵到台北車站(30分鐘)再搭捷運到淡水站(40分鐘)
: 離開冰箱至少一小時多了 到淡水的住處也沒有壞掉呀
: 所以品質也不差吧~~
: 沒搭高鐵是搭台鐵的時候 是把牛奶丟冷凍庫帶來  也是沒問題...

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◆ From: 219.85.62.133
推 leejee:推a.結帳前再拿 b.自備保冷袋 c.乳類附近買
推 killerTcat:對阿~牛奶一旦開封，就是受汙染的開始XD 要是分裝到未
→ killerTcat:殺菌過的容器，酸敗得最快。再來就是開瓶後離冷藏太久
→ killerTcat:都會使細菌量增加，此時即使冷藏~也阻止不了他增加，因
→ killerTcat:此提前酸敗。
→ ohnedich:感謝一樓的重點整理^^