[問題] 好市多義大利起司餃內餡的口感?

[xtt (本丸)]

昨天煮了好市多買的KS四種起司義大利起司餃
我是慢火水煮約五分鐘
吃起來外皮口感很Q，所以外皮的感覺是對了
但內餡起司吃起來很軟，就很像豆腐的口感
老實說和我想像中的不太一樣... ~"~
原本我以為會類似Pizza的起司那種牽絲口感...

請問正常（餐廳）的起司餃內餡口感是怎樣的？
是我的料理方法有問題嗎？
謝謝！

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◆ From: 59.104.100.226
推 ohmusic:內餡起士通常都是ricotta,口味較淡奶味重,口感像豆腐沒錯
→ ohmusic:但是好市多的義式餃我也不喜歡...餐廳或自己做的比較好吃
推 cookiegbgb:千萬別像我買到蝦肉的 有夠難吃的 煮熟後甘癟癟 沒汁
→ benson0204:我煮出來也是軟的，不是拉絲的～
推 SmoleIce:試吃吃到的很好吃耶!!
→ xtt:真的很感謝各位提供的寶貴資訊 ^^ 這款好市多的起司餃,老實說
→ xtt:我也是不太喜歡,也應該不會再回購..原因是雖然我有搭配洋蔥.
→ xtt:番茄一起吃,吃前面三.四顆還覺得不錯吃,但吃到後來真的會"起驚
→ xtt:".. 而且我已經算是個非常喜歡吃各種乳製品的人.. ~"~
→ acelp:有一個不是KS的起司餃  蠻ok的啊  還有附白醬的粉...
→ acelp:加鮮奶去調  之後灑點起司粉  很不錯喔  只是價格好像是最貴
→ xtt:個人也對內餡起司那種軟而鬆散的口感有些失望...
→ huihui97:覺得內有菠菜那種不錯吃！