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關於熱狗可不可以單買的問題 我之前填客訴單抱怨可樂"都"沒氣時,也有順便問過 結果當天晚上就接到costco客服部的電話 (想到這個就覺得超好笑的) 打電話給我的是一位先生,感覺是主管級的人物吧 (因為他講話有點支支嗚嗚的,回答都有點避重就輕的, 應該不是常打電話給顧客的服務人員 ) 他回答我說:因為熱狗的成本很高,都是賠本在賣的,賣熱狗只是提供餐點服務而已 所以就算單買熱狗,還是50元。 (心裡OS: X,騙拎北沒買過熱狗阿,最好是賠錢賣啦 賣場裡也有熱狗麵包跟大熱狗,換算單個也根本不到30元 好嗎?) 他又接著說:因為汽水的成本很低, 所以買熱狗的話,汽水就當作送的。 (心裡OS: X,你還真敢講..... 此時我更相信這位大哥是主管級的人物 一個專業的客服部人員,最好是會說這種話= = ) 後來我又問了:那我可不可以補差價,換熱咖啡? 大哥回答:我們咖啡的成本很高,是用星芭客的豆,%$#@%$##%%# ^%$##$@^$$%#@@%$~中間呼瓏了一大段 接著說:很抱歉,沒辦法喔! (心裡OS:賣咖啡快賠錢了,賣的這麼痛苦幹麻不收掉咖啡勒? 賣50元會賠錢的話,那便利商店應該賠到脫褲了吧....) 之後我就聽不太下去了,就直接跟他說:我知道了,掰~ -- (( ◤ ◥◥◥ )) 這一切都是幻覺! - -|| /嚇不倒我的~~~ (逃) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.220.60
gerkk:美國向來都是這樣的,以當地價格來看,真的很低 12/10 15:19
gerkk:你可以建議,但是口氣不用這樣吧 12/10 15:19
不好意思讓你誤會了,灰色字是OS而已啦
integra715:麵包不用蒸?熱狗不用煮?不用人去包?醬料不用加? 12/10 15:27
integra715:說是賣50會賠錢有點誇張 不過單點價錢應該不會多好看 12/10 15:28
meisterhaft:那款熱狗~印象中賣場裡1X根包裝的單支是3X元左右,當然 12/10 15:50
meisterhaft:他們大量進貨應該是會更便宜一些 賺多賺少的問題吧 12/10 15:50
hsinyeh:有什麼不對嗎= =? 12/10 15:54
depravity:為何老是有人覺得賣熟食只有原物料成本 那乾脆妳去開店 12/10 16:14
depravity:賣給大家不計其他成本保證生意興榮(虧到爽) 12/10 16:14
depravity:這樣東西的確很可能僅是"帶路貨"性質 12/10 16:18
depravity:不然就會每種都包裹著飲料一起賣了 12/10 16:19
balabala:我比較想知道既然汽水成本很低,買其他的產品為什麼不能 12/10 16:23
balabala:也用送的= = 12/10 16:23
bopeep:熱狗成本當然高阿..因為一堆人醬料拿免費的阿!!醬料也是錢~ 12/10 16:25
callmeanswer:你真是標準的澳客XDDD~ 12/10 16:29
fairykitty:其實就一句話嘛.. 不爽不要買阿... = =+ 12/10 16:30
dknymaster:我也推樓上!不要老覺得別人開店不用成本,有本事自己來 12/10 16:33
yichenlin:ikea熱狗超好吃,加飲料也才35元 12/10 16:33
sg109gina:IKES跟COSTCO熱狗尺寸差很多@@ 12/10 16:57
Powar:推汽水成本低 買牛肉捲為什麼不送一下 12/10 18:04
sicqq233:請問一下原po寫客訴單是台中店的嗎 12/10 18:12
不是,是中和店
lovebbcc:我再高雄 常看到有一堆人用盤子打包酸黃瓜醬回去 12/10 19:40
lovebbcc:不是我要兔槽原PO 不過好事多熱狗的成本絕對比你想的多吧 12/10 19:41
lovebbcc:已經再兩三個禮拜六日遇到"酸黃瓜醬"被人家弄到沒的狀況 12/10 19:42
lovebbcc:然後又常看到一堆人用吃PIZZA的盤子在那"外帶黃瓜醬"有感 12/10 19:42
COSTCO都不怕大家拿醬料了,如果真的虧很大,會這麼慷慨????
gilberth:我很想說..打包食物回家的人~~我每次都看得很無言 12/10 20:14
gilberth:道具有鋁箔紙、可樂杯、紙盤..你的肚子滿滿但心是空虛的 12/10 20:15
Youyui:熟食區的熱狗也有在賣阿~ 是冷凍的,一包好像4、500多 12/10 21:27
Youyui:裡面放幾隻就忘了=_= 太久前買的... 12/10 21:28
childishBABY:員工不用薪水嘛 煮熱狗不用電嘛 徵麵包不用電嘛 12/10 21:31
childishBABY:這麼愛便宜可以回家自己煮啊 12/10 21:33
重點不是成本多少 OK???? 我只是覺得他說話很虎爛,賠錢賣? 你覺得我會信嗎?
coronach:幫推..有些人也太會為老闆著想了吧... 12/10 22:02
coronach:難怪台灣勞工一直被壓榨 資方都有一堆人挺... 12/10 22:03
coronach:商人不是笨蛋 加上人事成本也絕對不會賠錢的 12/10 22:03
coronach:而且人事跟能源成本早就被整個賣場營收攤提掉了... 12/10 22:05
coronach:更何況Costco還有收年費耶?????? 12/10 22:06
coronach:光是年費都可以一個月吃兩次熱狗了... 12/10 22:06
coronach:他的熱狗絕對不算貴 但是也絕對不算賠錢 12/10 22:08
coronach:更何況原po只是希望不要飲料 也許少個5元也好 12/10 22:08
coronach:汽水機飲料成本真的超低 一杯大概5元以下 12/10 22:09
coronach:真的成本那麼低 那就應該買其他產品也送飲料啊? 12/10 22:09
childishBABY:消費市場上本來就讓你自己去選擇最划算的 12/10 22:14
childishBABY:如果你覺得costco的年費和他的熱狗太貴 可以去7-11買 12/10 22:14
childishBABY:你不相信他的話是你的事 我針對的事你的成本計算方式 12/10 22:15
childishBABY:只能用愚蠢兩個字形容 12/10 22:16
我這篇重點根本不是要精算熱狗成本 OK? 商業機密有這麼容易算的到嗎? 至少我知道COSTCO從廠商批來的食材,遠低於賣場裡的售價 重點在那位大哥的答案,跟他說話很虎爛= =
coronach:樓上你真的有仔細算嗎? 我跟你保證人事跟電費一定佔很低 12/10 22:22
coronach:重點是"熟食區根本不只賣熱狗"..... 12/10 22:23
KJK7:純補血 如果會賠錢商人早就收起來了 12/10 23:54
Furch:...我覺得是不是虎爛 大家幾歲的人了 都有判斷能力 12/11 01:20
Furch:究竟這酸黃瓜等佐料的成本 是用熟食部的收入或是年費來攤的 12/11 01:21
Furch:也無確切的答案 建議PO寫文時可僅列出事實 個人觀感頂多就 12/11 01:22
Furch:帶一點吹春秋筆法 把評價留給鄉民 這樣爭議會比較少 12/11 01:23
p3962260:有道理,那我註明一下灰色字是OS XD 12/11 01:24
Furch:還有 注意Costco在販售食材時也保有一定利潤 你在Costco 12/11 01:31
Furch:買的到的麵包+熱狗組合 不到30元的售價中已包含合理營運利潤 12/11 01:33
k222ing:costco會怎樣賣都已經算好成本及利潤了,為什麼老是有人那 12/11 01:35
Furch:若再加上客服人員所說"飲料算送的" 那剩下20元就是: 12/11 01:36
k222ing:麼替costco著想,還怕它賺不到錢。是因為有買costco的股票 12/11 01:36
k222ing:,所以怕它獲利不好? 12/11 01:37
Furch:烹調耗能+販售人員薪資+佐料 這些東西值不值20元 看看囉 12/11 01:37
Furch:我是傾向認為 只是賺多賺少的差別而已 12/11 01:38
Furch:像IKEA熱狗+汽水組合 就可拆開購買 12/11 01:40
chy8061:熱狗我比較推IKEA說,之前我在COSTCO買的,麵包常黏在一起 12/11 01:48
chy8061:costco的好處只有滿滿洋蔥跟酸黃瓜=///= 12/11 01:49
rdmichael:在美國它就是一個組合賣,記得會員手冊有說會盡可能維持 12/11 05:52
rdmichael:1美金的上下標準(美現在好像是賣1.5)其實換算是差不多的 12/11 05:53
rdmichael:主管說的"賠錢在賣"是因在美國沒人會拿罐子來裝飲料 12/11 05:59
rdmichael:拿袋子來裝一堆酸黃瓜.洋蔥回家,就像我們去吃麵 12/11 06:00
rdmichael:不可能特別裝桌上的醬油回家(吃水餃不算)因為家就有啦~ 12/11 06:02
rdmichael:汽水也是很多地方給你杯子自己去裝~ 12/11 06:06
rdmichael:超額的飲料.黃瓜.洋蔥.餐具可能會單"熱狗+飲料"這商品賠 12/11 06:12
rdmichael:但總的(全賣場利潤)來算一定不可能,它又不是笨蛋!!!! 12/11 06:13
rdmichael:截長補短嘛~做生意不都這樣。 12/11 06:15
rdmichael:放輕鬆~覺得好吃划算就買反之則不,市面上不也都這樣嗎? 12/11 06:19
rdmichael:吃個$50熱狗+透心涼飲料時還算成本.利潤.主管..不消化呀 12/11 06:25
sor0401:補個推,商家的"賠錢賣"大多是..."賺很少"這樣的說法而已 12/11 14:41
XBUCKXMR:晶圓一片賣那麼貴 還不是一堆免錢的沙子做出來的 12/11 18:58
FragrantBlue:'熱狗"本身的售價是35/支,冷凍庫區裡面就有喔 12/11 22:22
WSXVFR:如果在美國已經賣1.5美金 運到台灣來還是要運費吧!? 12/12 01:44
integra715:那麵包+熱夠不到30哪來的... 12/12 01:44
WSXVFR:服務人員的意思應該是想說 因為可樂成本低搭著熱狗賣 12/12 01:46
WSXVFR:總比只賣熱狗來的有收益 總不能要人家都做功德不賺錢吧 12/12 01:47
WSXVFR:也可以想做...如果只賣熱狗就賣50消費者消費意願會不高 12/12 01:48
WSXVFR:所以搭配低成本的飲料當作套餐方式供應會比較吸引人 12/12 01:49
WSXVFR:而且沒記錯的話 賣場上是寫熱狗50 飲料只能算他送的吧! 12/12 01:52
heggen:真的很多人很為業者著想...我覺得對方的表達的確滿沒誠意 12/12 21:36
childishBABY:那請問冷凍熱狗35+熱狗麵包+幫你弄熱賣50還送你可樂 12/12 22:37
childishBABY:這樣有過分嗎? 做生意的成本就是 你沒賺就是賠 12/12 22:38
拜託....我又不是抱怨熱狗賣太貴,你真的有看完我的文章嗎!?
childishBABY:因為店要店租 人要薪水 有插頭的東西都要電 12/12 22:38
childishBABY:我並不是幫業者著想 只覺得原PO自己價值觀也有問題 12/12 22:39
childishBABY:便利商店賣咖啡有沒有賠錢要從買咖啡的人 是否有順手 12/12 22:40
childishBABY:買其他東西 來決定 建議原PO有興趣可多看行銷的書 12/12 22:41
childishBABY:或是請拎北先生介紹大家他在哪買熱狗和咖啡最划算 12/12 22:42
childishBABY:舉出實例比單純抱怨有建設性多了 12/12 22:43
我說過多少次了,重點不在成本多少 Do you understand? 我從頭到尾都沒有嫌熱狗貴,30元那句是暗指某人很虎爛 而且我去10次costco,有8次會買熱狗吃
childishBABY:不然我也可以說7-11茶葉蛋一顆賣8元是騙我沒有買過 12/12 22:47
childishBABY:菜市場一台斤21元的雞蛋嗎 12/12 22:47
childishBABY:況且就我對賣場營收的了解 costco確實是用低價的熱食 12/12 22:56
childishBABY:來換取更多會員進場買其他食品的機會 若熱食有賠錢 12/12 22:56
childishBABY:它也不會收掉 因為大部分的人不會只買熱食就走 12/12 22:57
childishBABY:總之最後消費者會決定市場價格 12/12 23:03
你說的沒錯,但是下面Furch補充的更完整
Furch:消費者未必能完全決定市場價格 因素在於: 資訊不對稱 和 12/13 00:41
Furch:短期價格僵固性 不然為何很多賣很貴的黑店還是活的好好的 12/13 00:42
FragrantBlue:所以,↑的推文是要影射...是黑店?XD 12/13 06:49
Furch:你想太多了 12/13 12:51
p3962260:難怪沒喜屋還是活的好好的 XD 12/13 18:49
※ 編輯: p3962260 來自: 114.45.136.87 (12/13 19:01)
yutakano:短期價格僵固性不適用 12/14 10:05