作者mycloud (海邊的卡夫卡)
看板hypermall
標題[心得] 紅龍傳統羊肉爐@Costco
時間Wed Feb 3 22:25:31 2010
MoMo桑圖文分享:
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/26773244
如果可以的話,
我們還是寧可外出前往喜歡的羊肉爐店食用。
無奈冬天的幾個冷到受不了的天氣,
能溫暖在家好好享用不錯的DIY火鍋也會相當滿足。
在看到PTT的hypermall版和臉書Costco粉絲俱樂部都推薦的這款:
紅龍傳統羊肉爐
這次,就相當快樂地帶回家了 ~~
[MoMo桑心得]
1.我們並沒有太多的食用冷凍羊肉爐經驗,所以無從比較起。
不過和外面的羊肉爐店比起,紅龍牌傳統羊肉爐的湯汁較為單純,
這意思不是說單調地令人乏味,
而是說湯汁絕大部份還是屬於羊肉湯汁的味道,
個人覺得應該是製造過程烹煮使用的中藥調味不夠多,
這樣對於討厭中藥味道的消費者來說剛好合宜,
或是想要自己再次烹調的主婦者有更大的發揮空間...
2.以目測來看,含肉率的確有達到袋裝容積的40%,甚至超過 !!
因為冷凍的包裝,可以依個人口味很輕易地將最上面的白色浮游塊去除,
對於注重養生的健康主義者,倒是個相當方便的做法...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.235.10
→ haiang0612:這很好吃..一盒兩包..一包帶皮肉..一包排骨肉 02/04 00:21
推 babucar:上次買覺得肥肉太多.吃多會怕 02/04 02:26
推 rosalin:我買過唯一一次,整個都是肥油肥肉超過8成,反應給好市多後 02/04 12:41
→ rosalin:退掉了..幾乎整塊都肥油,很噁心... 02/04 12:41
推 pdself:我家煮成一大鍋後湯頭味道不夠 但肉又太多 02/04 13:23
推 Unalin:我也覺的肥肉多,皮有腥味~不愛 02/04 15:20
→ haiang0612:運氣差就會拿到都肥肉的..我也拿過也退了.. 02/04 23:02
→ vandia:我上次買的沒有很肥耶... 02/07 17:21
→ uei719:我覺得湯頭太輕淡了....肉也還好~一整個不是很喜歡.... 02/11 15:19