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我個人還蠻喜歡這個鬆餅粉 因為它甜鹹甜鹹的 我通常會搭配 1.金莎巧克力醬 2.蜂蜜 3.培根 4.德式香腸 家裡沒麵包時 早餐弄一下 其實蠻方便的 這比較像麥當勞早餐賣的那種美式鬆餅 不是烤成格子狀的日式鬆餅 ※ 引述《clairee (claire)》之銘言: : 我用完一包又買一包耶 : 我覺得這個鬆餅粉是好物 : 但是不能照他上面的說明作 : 我之前是用全聯的鬆餅粉 : 很甜,一包用沒幾次要42元 : 所以改用好市多的之後剛開始很不習慣 : 但是抓到比例之後也就很好吃了 : 常常多作請同學跟同事吃 : 他們都說還不錯喔 : 我的比例大家可以參考一下 : 一人份(拍謝我食量大) : 一杯量米杯的量(我會先把鬆餅粉裝進600CC保特瓶裡,要用再倒,方便不受潮) : 然後一顆蛋+水 : (水量是攪拌到緩慢流下來,而非像水一樣流動的樣子,大概像巧克力醬的稠度) : 這樣就是鬆餅麵糊了 : 吃法就是原味的上面塗好市多的金莎巧克力醬或蜂蜜 : 或者是麵糊烤前丟一把葡萄乾或蔓越莓乾進去一起烤 : 吃的時候不用調味就有淡淡的甜味 : ※ 引述《Elija (澄)》之銘言: : : 這款我有買,藍色包裝一大袋,記得是4公斤左右, : : 它號稱不用加蛋和牛奶,只要加水和油就行, : : 我第一次真的就照它的比例去弄, : : 弄出來只有一個字--鹹...@@! : : 而且又不怎麼香... : : 後來,我自己調出來,比較好吃的比例是, : : 鬆餅粉1杯:普通麵粉1杯:糖1大匙:沙拉油2小匙 : : 蛋可加可不加,加了蛋好像比較不會發(我做發糕的經驗) : : 給大家參考一下...只是這樣... : : 那一大包鬆餅粉我真的不知道該怎麼處理才好...@@! -- 「妳好,我不菸不酒無不良嗜好。」 「你好無聊喔。」 「你好,我不菸不酒無不良嗜好。」 「妳幹麼說謊。」 這就是我的人生寫照 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.3.156
Trilightwing:你的配方是照包裝後面寫的,還是自己配呀 03/31 22:56
sueet:我是經驗累積 哈 但我有先過篩 我覺得差蠻多低 03/31 23:53
hopeblue:烤成格子狀的是日式的?? 04/03 08:02