[食記]Costco的石安牧場溫泉蛋和柔滑布丁

[norath (Superp)]

圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/30771189



Costco是個奇妙的地方。

每次去那邊，原本一開始只想買特定物品，到最後會因為不斷的試吃，或突然看見新奇物品而扛了其他有的沒的東西回家XD

Costco的好東西真的很多。譬如說烤雞，德國香腸，巧克力，大理石麵包…等等的東西，太多了，每次都很想買，都得盡力的克制自己全擺進推車的慾望，因為買了也吃不完，只會讓自己因為要在期限內清完食物而變的更頭好壯壯而已XD

前陣子剛好跟友人去Costco採買，就針對兩樣我喜歡，方便分食，而且會重複購買的食物來介紹一下好了。

首先是石安牧場的溫泉蛋。



包裝正面$205（包裝上的圖片很重要。如果我光看溫泉蛋的名字就不會買，而看圖片才發現原來這就是我很愛的溏心蛋）

可能是認知不同吧。我總覺得溫泉蛋是那種煮到蛋白熟了，但裡面蛋黃還沒熟的蛋。而溏心蛋是那種蛋白熟了，而蛋黃呈現半凝的蛋。溏心的熟度較溫泉度高些，所以兩者對我來說是不同的。



背部的說明



溫泉蛋真空包（一袋內有16顆）



溫泉蛋真空包（一袋內有16顆）



可以很輕易的撕開真空包，露出裡面的溫泉蛋



蛋白的部分已熟而且入味，蛋黃的部分完全的是屬於半凝固的溏心狀，入口濃郁。官網上說這蛋有用陳年滷汁冰鎮36小時來入味。吃日本拉麵時點的黃金蛋就是這種，非常的美味。

這石安牧場溫泉蛋跟我已經是屬於老相好的等級了，每次去Costco都會拎一包回家。原因是吃起來方便，不用一次吃完，可放一陣子，而且爽度也高。

泡麵時扔個一顆進去，視覺跟味覺豐富度瞬間大增。或週末早上或中午懶得出去吃（雖然這種情況很少XD），吃個一兩顆溫泉蛋，再打個蔬果汁，就是頓營養美味的早午餐。

7-11有賣單顆的石安牧場溫泉蛋，記得一顆是$16還是$17，相比起來，Costco這一袋16顆$205，平均每顆約$13。因此喜歡吃的話，還是買一整袋比較划算。

接下來是柔滑布丁，跟剛介紹的溫泉蛋系出同門，也是由石安牧場出品。

這算是我的新歡。上次去Costco時剛好看到他們在辦試吃，還註明說不摻一滴水做成的，結果吃了後就拎了一盒走XD



石安牧場柔滑布丁$180（一盒6入）



成分說明



布丁外觀



裡面滿滿的布丁



有附布丁匙，而糖漿可自己添加來控制甜度



把糖漿淋在布丁上



布丁特寫（柔如凝脂，蛋味香濃，非常的棒）



我還特地買了一般的布丁（右邊的就是），這樣可以比較一下為何可以貴一倍XD

一般布丁口感較為Q滑順彈，蛋味也不濃，就是很簡單的甜味而已。

而石安牧場的布丁吃起來類似蛋香濃稠，稍微紮實版的豆花。吃起來綿密了許多，一入口香甜滋味就充滿整個嘴巴。

這石安牧場柔滑布丁7-11也有在賣，一個是$35。而Costco這一盒$180，所以一個是$30，比較划算。

這溫泉蛋和布丁品質都很不錯，拿來當零嘴的爽度也高。如果有去Costco，推薦大家可以去買來吃吃看~



石安牧場

http://www.shihanfarm.com.tw/


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推 Ironpuppy:我覺得石安的原味蛋卷真是好吃到翻過去 orz.
推 kenyun:糖心蛋自己做更便宜XD  反而是醬汁比蛋貴
推 QQ5566:石安蠻邱的...養雞可以搞成這樣
推 myown:布丁跟奶酪都好吃到翻過去  !!!
→ ll2266ll:  石安布丁: 我會自己翻身哦!
→ OGCeveryhour:樓上.... XDD
推 SicilyDevil:聽說沒熟的蛋黃不要吃太多...
→ OGCeveryhour:沒有根據的道聽途說 並不可取; 不要吃太多的是生蛋白
推 nickboy0211:請問跟統一熟布丁比起來呢？因30還是有點小貴。
推 ZakuSIN:比起來我比較喜歡他奶酪說~ 味道夠
推 grechen: 我覺得統一熟布丁就很好吃了 XD
推 Liebesleid:石安牧場布丁超好吃，我快要上癮了 T_T
推 TheVerve:這樣算起來在costco買不算很便宜耶
推 cherry121825:布丁超超超好吃的啊!!!!!