作者pure816 (玫玫)
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標題[食記] [Costco] 紅龍‧椒麻雞丁 ~辣麻夠勁
時間Fri May 21 18:33:58 2010
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧Costco] 紅龍‧椒麻雞丁 ~辣麻夠勁
時間: Fri May 21 18:33:04 2010
[新竹‧Costco] 紅龍‧椒麻雞丁 ~辣麻夠勁
網誌圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/14013009
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在Costco買過好幾次紅龍食品(碁富食品 K&K FOODS),食後感都不錯。
這一款椒麻雞丁也試吃過,雖然麻辣度驚人,但滋味的確香辣迷人。
所以月初就趁著特價(279→219)購入一包囉!
跟照燒雞腿排一樣,椒麻雞丁也是可冷藏一個月,已經料理好的即食食品。
椒麻雞丁是1.2公斤售279元,而照燒雞腿排是1.5公斤售275元。
以價格論,照燒雞腿排是比椒麻雞丁便宜些。
但以風味論,椒麻雞丁是我所偏好,故回購率遠勝照燒雞腿排。
只是它們的單包裝(600g VS 750g),對我而言都太多了一些。
(之前在大遠百的JASONS超市雖有看見小包裝,可是價位......)
因為量比較大,所以就挑一天老弟也在家的時間再來弄晚餐。
又,怕單炒椒麻雞丁,吃來會太麻太辣,就加了幾乎等量的豆子下去炒。
另外還燙了一些青菜在一旁備用。
雖然一開始在弄時,會覺得這為何會叫椒麻雞丁呢?
看成品,其實比較像辣子雞丁啊!
等我炒好把辣椒都挑掉後,配飯吃時。
才發現在明顯可見的雞肉、辣椒之外,還有一容易被忽略的佐料--花椒粒。
這花椒粒就是椒麻雞丁的「椒麻」。
沒有把花椒粒挑掉,偶而會咬到花椒粒,雖有些討厭。
但加料去拌炒的椒麻雞丁,麻辣度卻下降到適合大快朵頤一番。
不用怕會因太辣,而無法細細品嚐它的美味,真是太美妙了。
而清燙的青菜也不需另外調味,與椒麻雞丁一同入口即可。
這樣一斤一包的椒麻雞丁,我與老弟當天晚餐就吃了許多。
卻還可以讓我再包三個便當,C/P值真的頗高。
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新竹市慈雲路188號
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等待 那一季的玫瑰
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推 ach5813:好吃 但是有時候肉質不夠結實 05/21 19:29
推 jet1234:請問,你說的超市價格比costco大約貴多少錢?有100元嗎? 05/21 23:07
→ pure816:有看到 但那時只有稍稍心算一下 知道比較貴 但沒記貴多少 05/22 01:27
推 talrasha:這款即食包回購率很高~ 怕辣千萬不要吃... 05/22 04:27
→ soulsky:真的很辣很下飯~~之前也有買 ^^ 05/22 22:50
→ ssnoww:可是我個人覺得太麻 拿去退了 05/24 16:53
推 kurumi25:很麻,辣還好~超下飯配菜~實用耐煮高CP值!!回購率90%! 05/24 19:52
推 Tubar:這個很好吃 煎顆蛋配飯超讚的 05/24 20:30
推 muskmeloness:麻辣度驚人..我吃辣,當吃下去時還是麻到一個不行@@ 05/25 15:15
推 eddie04:超級好吃的...上次特價一次買好幾包 05/25 17:16
→ kellyyahoo:請問大家都是加熱後直接吃嗎?還是可以加些其他東西減低 05/26 13:03
→ kellyyahoo:辣度 05/26 13:03
→ OGCeveryhour:樓上 夾吐司 而且加入小黃瓜絲 05/28 18:26
→ prostoss:炒高麗菜比較不辣~也很好吃~很下飯 06/02 01:39
→ pure816:補JASONS超市的賣價 有興趣者請至網誌文章觀看 07/01 02:22