→ willwantfly:鴨肉不會韌，很容易就化掉了 但是羊肉爐是這3種的首選 12/24 01:06
推 xbigratx:薑母鴨超難吃 那個薑片看起來令人非常不舒服 12/24 20:38
推 wanker:湯頭甘甜得有點誇張..是味精嗎?? 01/22 20:31
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1D4teQUc ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧Costco] 紅龍‧精燉紅蔘烏骨雞
時間: Fri Dec 24 00:34:30 2010
[新竹‧Costco] 紅龍‧精燉紅蔘烏骨雞
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14141113
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好久沒有分享Costco的食用心得食記了，。
最近天冷，來說說溫暖補身的紅蔘烏骨雞吧！
購入烏骨雞時，正好是年節優惠開始第二週，也是新竹店專屬優惠的最後一週。
因為Costco優惠的第一及最後一週的優惠時間都會多一個週末。
所以這一週回家，連護照優惠，算起來有四週的優惠商品一起推出。
特惠多，代買的商品也會變多。
為了可以把商品全帶回老家，故烏骨雞（459→379）一開始就在賣場拆封。
塞入冷藏袋，既可節省空間，又可充當保溫的冰塊，。
但這樣我就只匆匆拍了外盒，沒有仔細拍成份、營養標示、......等資料。
不過沒關係，烏骨雞的資料在紅龍（碁富食品）官網上有詳細資料。
可是啊～當我比對網友的外盒資料，發現有誤差，。
嗯～不討論這整包烏骨雞究竟是2.2還是2.7公斤。
當看到一整隻烏骨雞躺在我家大鍋子裡，撲鼻而來的濃郁迷人的香味。
實在令人食指大動啊！
一般上餐廳，雞湯最令我詬病的是，湯雖鮮美，但雞肉卻太柴。
不過紅龍精燉紅蔘烏骨雞沒有這個問題。
湯頭帶著不令人討厭的濃濃中藥味（老媽還有額外加水去煮），不但香且
雞肉本身也燉得軟爛入味。
很適合還在跟假牙磨合的老媽食用，。
雖然是冷凍食品，卻是我吃過的烏骨雞湯料理中，很不錯的一款。
（上週剛好進餐廳吃到肉又柴、湯頭卻又淡的可以的烏骨雞湯，。）
雖然目前特價期已過，不過若想讓爸媽補一下，還是會購入這款烏骨雞。
（新竹店之前有紅龍傳統羊肉爐特價，也已經搬了一箱回家囉！ 。）
ＰＳ：
再過三週有紅龍薑母鴨特價，很想買，但怕鴨肉太韌，會苦了老媽。
有沒有吃過的朋友可以分享一下口感呢？
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新竹市慈雲路188號
03-5638000 10:00～21:30
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等待 那一季的玫瑰
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