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之前大家都說紅龍雞塊很好吃。 可是買回去我都用油炸 油炸完之後,有種味道總是令我討厭(臭油味?油漬味?…不明的味道) 所以買完還頗後悔的。 後來,看到版友都是用烤箱烤的,於是某天我也試著烤四個紅龍雞塊 溫度調180度,約15分鐘, 從外面看烤箱的情形是,雞塊快熟會膨膨,還有油在上面叭滋叭滋的感覺。 吃的時候,我的媽呀~我最討厭的臭油味跟油漬味都不見了 而且比我炸的時候更好吃,雞肉很多汁,很嫩。也不會很油。 整個吃完很健康,很安心!!!! 紅龍的雞塊真的只適合用烤箱烤。 真心推薦啦… 想到之前有二包都用油炸掉…突然覺得美味被扔進垃圾桶的感覺。 只剩下一包可以用烤箱烤了。要格外珍惜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.92.212
MooonRiver:昨天剛買欸 我下次來試看看 01/15 13:54
weipigpig:格外珍惜= =?有以後買不到的感覺... 01/15 14:04
MooonRiver:明明還很多阿 哈哈 你住的縣市沒有costco嗎 01/15 14:21
kidjoe:用烤的真的比較好吃 但時間要多 烤太短會軟軟的 太久乾掉 01/15 15:17
Mike70109:用炸的蠻會吸油的 所以油的味道會很重 用烤的時間比較長 01/15 15:32
sweetie:我用不能調溫度的小烤箱,通常舖滿約6塊、烤12+2分鐘也ok~ 01/15 16:01
snowdaisy:之前用不能調溫度的烤 烤半小時 一直烤得太濕太軟>"< 01/15 16:13
snowdaisy:我用炸的不會有油味耶@@但我都炸到很酥才吃就是了= =很 01/15 16:14
snowdaisy:不健康但很好吃XD 現在再來試試看用烤的= =+ 01/15 16:14
cloudstr:應該是你的用油有問題吧 而不是紅塊不適合油炸 01/15 16:50
cokemaniac:在吃雞塊的基礎上談健康還蠻有趣的XDDDDDDDDDD 01/15 16:52
Iori2010:不管烤箱大小,用烤的雞塊真的不錯 01/15 19:14
leejee:用烤的 還是不健康 雞塊本身就不健康了 不過吃就別考慮了 01/15 20:05
kaur:其實雞塊是組合肉,不建議吃才對,少吃為妙 01/16 01:22
lsy0001:應該是你的油不適合油炸吧 高溫變質才容易有油蒿位 01/16 03:52
lsy0001:還有油溫不夠也會容易吃油 01/16 03:53