→ haiang0612:有請客服叔叔回答.. 04/11 18:36
→ angelliu0907:是冰箱的關係嗎 7-11是開放式冰箱 04/11 18:36
→ Sensation:7-11:5度C以下 COSTCO:1~7度C 難道真的是冰箱的關係? 04/11 18:47
→ Kolige:7-11是小包裝，costco是大包裝.. 04/11 20:01
→ dolphins1208:7-11已經延長到30天了.. 04/12 00:10
推 service001:2F正解，因為超商採用開放式冷藏貨架，所以有可能會讓 04/12 11:32
→ service001:溫度爬升到12度，我們需要很大規模的檢驗數據，跟樣品 04/12 11:33
→ service001:保存測試才能確保可以延長到30天 04/12 11:35
→ service001:所以一開始在好市多標30天，在超商標15天，這中間牽涉 04/12 11:36
→ service001:製程改變及參數調整，所以多花了一點時間 04/12 11:37
→ service001:話說某日消費者來電：你們的溫泉蛋沒有冰可以吃嗎？ 04/12 11:38
→ service001:答：溫泉蛋需要冷藏儲存喔 04/12 11:40
→ service001:問：那如果我沒有冰可以吃嗎？ 04/12 11:41
→ service001:答：這樣在食用安全上有疑慮，建議不要食用 04/12 11:41
→ service001:問：是這樣啦，我昨天好市多回來東西都沒冰 04/12 11:43
→ service001:答：這樣的話，溫泉蛋不建議再吃了 04/12 11:43
→ service001:問：可是我剛剛吃了，好像也沒壞. 04/12 11:44
→ service001:署叔周遭空氣頓時凝結，額頭上三條線沈重的拉到下巴 04/12 11:46
→ service001:答：ㄟ...那...這樣的話...嗯... 04/12 11:47
→ service001:答：那這樣好了，剩下的不要再吃了，我寄一包新的給你 04/12 11:47
→ service001:如果是您剛剛食用的溫泉蛋造成身體不適，請與我們聯繫 04/12 11:49
推 service001:OS:最後一道補救--產品責任險可能要派上用場了 04/12 11:52
→ service001:當初我接觸的這位朋友，您是否安好的在某個角落健康的 04/12 11:54
→ service001:活著呢，祝福您阿～～ 04/12 11:54
推 jiying:推認真的客服薯叔XD 04/12 12:10
→ OGCeveryhour:哇 超可愛的客服薯叔出現了... 怎辦 我找不到您說的 04/12 12:52
推 angelliu0907:ya 我答對了 客服薯叔的效率真好 04/12 12:53
→ OGCeveryhour:那篇關於〔溫泉蛋〕商品名搞錯了的解釋文耶... o__oa 04/12 12:54
推 zoset:專業！推-完美應對的客服署叔～ 04/12 13:57
→ Sensation:真專業 COSTCO特價180(16入)到14號要買要快 04/12 15:10
→ angelliu0907:買蛋來做比較划算 04/12 15:42
推 annanell:但是內包裝的有效日期我看不懂?7711104011a 04/12 15:59
→ annanell:外包裝到期日是04/29,謝 謝~~~~~~ 04/12 15:59
推 service001:OGC大，我也忘記回在哪一篇了，不過在日本的溫泉卵或 04/12 18:26
→ service001:或是溫泉玉子的產品，應該如您先前指正，蛋白性狀在 04/12 18:27
→ service001:變性臨界，而蛋黃維持可流動的狀態，因為這個溫層跟一 04/12 18:29
→ service001:般溫泉出水口溫度接近，早期大概就是直接在溫泉煮而得 04/12 18:30
→ service001:名，溫度約在70度上下，我們目前也有供應這樣的產品 04/12 18:32
→ service001:不過對台灣消費習慣來說，這樣的產品太"生"，所以市場 04/12 18:34
→ service001:規模並不大，只有特定業別才會使用的到，之所以現有的 04/12 18:35
→ service001:糖心滷蛋會叫溫泉蛋，乃順應烏來老街既有商品，較為大 04/12 18:36
→ service001:眾所接受，所以在客戶端直接將之取名溫泉蛋， 04/12 18:37
→ service001:另外annanell大提到編號的問題，這只是我們在產品上的 04/12 18:38
→ service001:追蹤號碼，不是製造日期喔，他是用來追溯如果有一天 04/12 18:39
→ service001:真的有產品發生變質，我們可以照上面的編號，回溯所有 04/12 18:40
→ service001:使用原料的來源，包括包材、雞蛋、滷汁及製程，我們才 04/12 18:41
→ service001:有能力可以直接找出問題點，也可以在第一時間進行產品 04/12 18:42
→ service001:回收動作 04/12 18:43
→ service001:還有...老闆...我在這裡...(揮手) 04/12 18:45
推 steffi2:薯叔 你真的不是校長兼撞鐘的嗎 XD 04/12 19:38
→ haiang0612:老闆:上班打B...抓到了吼!!! 04/12 19:51
推 joegypt:薯叔好厲害..可是我對上面說的溫泉卵好有興趣~想問哪裡有 04/12 20:37
推 kkkk123123:專業!!! 04/13 00:12
推 southk:建議薯叔這種專業文用回文的方式比較好，之後要找也好找 04/13 02:20
→ OGCeveryhour:薯叔好可愛..XD 可是<蛋黃維持可流動的狀態>並非我所 04/13 07:35
→ OGCeveryhour:<蛋黃是正圓球形固體....熟軟如凝脂+蛋白未熟如白雲> 04/13 07:46
推 tcytc:我可以建議一下薯叔嗎?蛋捲真的好吃可是都會有罪惡感 04/13 08:55
→ tcytc:因為真的超級無敵不環保，一根用一個袋子真的好浪費 04/13 08:55
→ tcytc:如果出桶裝或是多根一包裝應該會更好... 04/13 08:56
推 service001:OGC大，請參考石安牧場網站的產品系列，照片裡面的應 04/13 10:55
→ service001:該就是您所指的產品，只是這個蛋黃熟度也是我們在台灣 04/13 10:55
→ service001:"修正"熟度後的結果，幾次我們自日本拿到的產品均保持 04/13 10:56
→ service001:相當的流動性，或許也是回溫的關係，造成蛋黃的流動性 04/13 10:57
推 service001:回復，其實在作法上流動與不流動的製程差不多，只是時 04/13 11:01
→ service001:間跟溫度的拿捏 04/13 11:01
推 service001:SOUTH大，說專業我們還有差距，只是提出來大家交流學習 04/13 11:06
→ service001:為避免網路戰爭，我還是蹲低一點好了...低調低調... 04/13 11:07
→ service001:tc大，感謝您的建議，蛋捲目前外包材全部採用紙包材， 04/13 11:08
→ service001:只有內包裝比較多一點點塑膜，這樣的包裝在我們內部爭 04/13 11:09
→ service001:論過，不過考量消費習慣，比較不容易一次吃4~5支蛋捲 04/13 11:11
→ service001:通常吃1～2支，剩下的一下子就受潮了，所以才會採單支 04/13 11:12
→ service001:包裝，要吃多少拆多少，不過您的意見我們會列入將來改 04/13 11:13
→ service001:換包裝參考，感謝您的意見 04/13 11:13
→ service001:我的回文臭又長，要特別請板主包涵捏～ 04/13 11:15
推 dippi:客服薯叔，因為你的關係我對妳們公司品牌行像大好 04/13 12:19
→ dippi:購買及實用起來更維安心了 04/13 12:19
推 annanell:老闆真的很用心!!自從吃了您家的蛋都不買外面的^______^ 04/13 14:01
推 anarch:給認真的客服用力推一個... 04/13 14:26
推 hugo555232:推一下你們公司的杏仁豆腐 04/13 22:17
→ OGCeveryhour:客服薯書 網站上產品照片是對的 名稱也是對的 但為什 04/14 09:11
→ OGCeveryhour:麼到市面上 冰釀蛋變成溫泉蛋 正牌溫泉蛋卻不見了?XD 04/14 09:12
推 EzooKang:請問客服屬叔:臺北的COSTCO哪時候還會有蛋捲展售會啊~~ 04/14 11:32
推 service001:OGC大，因客戶已取名溫泉蛋，您指稱的溫泉蛋，在我們的 04/14 14:12
→ service001:正式名稱就改成"日式"溫泉蛋 04/14 14:12
推 service001:Ezoo大，本週五開始在內湖會有活動，歡迎您來喔 04/14 14:28
推 s71520:客服薯叔～ 南瓜濃湯很糟糕~"~ 04/15 00:34
→ OGCeveryhour:原來如此..嘆 無力回天....謝謝客服薯書 辛苦了 ^_^b 04/15 09:48