[問題] 為什麼 costco 真空包的牛排單價會比散裝的便宜那麼多？

[whkuo (跟他認真你就輸了)]

是處理成本差很多嗎？
還是真空包會再去掉一些用不到的肉才分裝？

不然以 costco 號稱毛利要低於十幾%來服務會員，
實在想不通這兩者的價差為什麼會那麼大。
還是散裝牛排的毛利抓得比較高？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.133.44.37
→ cloudstr:你有買過太空包就知道 要當牛排用 要處理掉1.2成的肉
→ haiang0612:樓上1~2成真是太客氣了..不過如果你能接受那些油..免切
推 didicat:真的油到爆~
→ floyyed:用她自己的油煎 反而省油 XD
推 wendell78064:上次家裡買了塊2.9公斤紐約客..3000多.一堆的油= =
→ wendell78064:不推~"~
推 foka1228:應該不只是算去掉的邊肉，還有加上人工的加工費把~~