推 Eric1117:汐止看到兩種都有,放不同地方 07/29 08:21
推 gijohn:一種在靠牛肉附近(北海道),另一種在冷凍櫃(較便宜) 07/29 09:51
推 bibobaby:台中有一櫃是扇貝、干貝的,請問這種貝要怎麼料理啊? 07/29 16:59
→ floyyed:平底鍋一點奶油或橄欖油 煎到兩邊金黃就趕快起來 07/29 22:47
→ floyyed:不要煎過頭啦 煮湯丟一兩顆也可以.. 07/29 22:48
→ logen:有一種很軟的 是帆立貝嗎 有一種叫腰子貝 好硬都咬不動 07/30 02:43
→ OGCeveryhour:是軟是硬決定在你怎麼煮 跟品種關係不大 07/30 09:06
→ logen:NO,是不同品種的東西,腰子貝不泡藥水 會咬不動 07/30 09:13
→ OGCeveryhour:誰不知道兩種不同呢 我的腰子貝沒泡藥水都很嫩啊 07/30 12:43