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爬了一下文 北海道的有好多規格的 還有美國的? 看來是每次進貨不一樣 請問有最近有看到的人 方便告知現在進的是哪種規格的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.153.218
Eric1117:汐止看到兩種都有,放不同地方 07/29 08:21
gijohn:一種在靠牛肉附近(北海道),另一種在冷凍櫃(較便宜) 07/29 09:51
bibobaby:台中有一櫃是扇貝、干貝的,請問這種貝要怎麼料理啊? 07/29 16:59
floyyed:平底鍋一點奶油或橄欖油 煎到兩邊金黃就趕快起來 07/29 22:47
floyyed:不要煎過頭啦 煮湯丟一兩顆也可以.. 07/29 22:48
logen:有一種很軟的 是帆立貝嗎 有一種叫腰子貝 好硬都咬不動 07/30 02:43
OGCeveryhour:是軟是硬決定在你怎麼煮 跟品種關係不大 07/30 09:06
logen:NO,是不同品種的東西,腰子貝不泡藥水 會咬不動 07/30 09:13
OGCeveryhour:誰不知道兩種不同呢 我的腰子貝沒泡藥水都很嫩啊 07/30 12:43