[心得] 全聯 法式布蕾派

[KSJH (漣漪)]

網誌有相片

http://mypaper.pchome.com.tw/t1988424/post/1323891511

全聯的法式布蕾派因為賣相好，

似乎成為冷藏蛋糕區的明星商品─幾乎沒有看過它以即期商品姿態出現，

等不下去趁著特價給它新鮮入手了。

它近期價格在75-88之間上下搖擺，特價檔次還算頻繁，

後來又有推出類似商品高鈣乳酪派，視覺可口度上還是法式布蕾派大勝。


類似蛋塔，派狀的容器裡面填入布丁狀本體。

邊緣有一些圓點狀微焦的部分，我猜這有可能是另外燒灼出來的，看起來很流口水。

邊緣的派皮屬於較鬆散的類型，切片容易掉屑，這種甜點差不多都是這樣的，正常。

中間的部分不是布丁口感，而是更軟一點的綢布丁，布丁快成形的時候大概是這樣的吧，

派皮因此顯得很普通，切成八分，大概吃兩片左右剛好，再多會覺得甜膩，

適合搭配紅茶之類不甜的飲料吃，室友說奶味蠻重的。

因為口感跟想像中不同，不冰的話，常溫放著會有點融化。


後來我發現布蕾派冷凍後最好吃，有濃郁冰淇淋感，也很好咬，

旁邊的餅皮也不失色喔，建議冷凍後食用。


品名：法式布蕾派
成分：麵粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油
重量：350g+-5%

營養標示─每100g
熱量312大卡
蛋白質4.1g
脂肪22.8g(飽和7.5/反式0.4)
碳水化合物22g
鈉74.3毫克

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.240.201.131
→ RobinKuo:哭哭~~~我從來沒有在我家附近的全聯發現過><"
→ KSJH:可能是有附設生鮮的全聯才有？因為布蕾派要冷藏
推 utingY:有吃過!很喜歡!好好吃^^
推 ekim1019:大推 感謝分享心得文
推 cocov:太好了 想買怕不好吃又不敢買 謝謝分享~~~~
推 miel:上次看到沒買
推 showmeihuang:我今天去買來吃了..真的好好吃唷
推 jht0929:這個真得好吃!! 買過一次五折的，一下子就被家人吃光
→ jht0929:後來再去買的時候，只看到一款乳酪的，有點檸檬酸味，
→ jht0929:家人覺得也很好吃，不過我比較愛布蕾派
推 gulu0215:超好吃~ 尤其是下班後 可口又止飢~
推 annie441010:買過一次真的好吃~
推 TsukasaLove:真的很好吃
推 officina: 很好吃是不致於 但這個價錢他對得起你了 如果很愛甜點的
→ officina: 去買飯店正價（有的要訂）乳酪蛋糕之類吃吃看 真不一樣
→ officina: 當然貴10倍左右吧XD 就買類似款的 不要拿海綿體相比XD
→ officina: 因為我自己不會做蛋糕啦QQ 這種有的外國人可能做很好吃