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點餐隊伍拖很長,常常是因為點餐的人在櫃台前猶豫不決 所以要解決這個問題很簡單,排隊拿點餐單 先排的人先拿到點餐單 然後拿到點餐單的到旁邊慢慢畫單,要猶豫多久你家的事 畫好的點餐單直接遞給櫃台人員,結帳 這樣結帳隊伍就只看工作人員結帳的速度有多快 要避免有人沒畫好點餐單還在結帳帳櫃台盧小的話 就設一個資詢櫃台,對餐點有疑問的在資詢櫃台問清楚再來 最後要設法的就是有些人掏錢的動作真的是慢到一個天怒人怨的地步 ※ 引述《Ghamu (貓丸)》之銘言: : 就排隊買吃的時候想到的 : 如果每個不會馬上到第一為點餐的排隊的人 : 都兩兩一組 前面幫後面點餐這樣 : 那這樣就可以節無謂的等待時間了~ : 這其實也常發生 : 看到前面有同學在排叫他幫買~ : 一堆人先占位子派一個人去排隊 : 類似這樣 : 不知道有甚麼機制或設計是可以達成這樣的目的的~ : 不過這也滿不怎麼重大的就是 : 不過不知道能否有其他可以類比的應用 : overhead減少之類的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.242.89
TheRock:點餐單也不必排隊拿,放桌上自取(很多小吃店就是這樣XD) 10/08 18:51
PPTer:麥當勞取餐的確類似放桌上自取 10/08 20:24
mid9ht:用平板上他們店家點餐,在旁邊坐著 10/11 22:01
mid9ht:等做好就過去領 10/11 22:01
tomo0621:回樓上 如果有人沒去領餐就虧錢了 11/06 00:51