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台灣長期做摳死當 就是只想賣便宜又大碗的東西這樣 想想如果以後有錢人或名人類似張忠謀等等的那種大咖 跑去那種一般的平價餐廳說他要點一千塊的餐點類似這樣 不知道會不會刺激商家去做去想怎麼樣才能讓他們的產品質一千塊類似這樣? 或許可以做成節目的形式? 就事先先跟那種平價商店等等告知說 請他們做一份一千塊代表他們店的套餐這樣 讓他們去思考怎麼運用他們的口味品牌素材等等 營造出一千塊的價值感類似這樣~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.171.174.101
s9006028:摳死當 不是應該"買"便宜又大碗的 然後"賣"貴又易壞的嗎? 07/25 01:05
s9006028:XD 思考如何做出高價值產品的想法沒錯 但事實上是 07/25 01:07
s9006028:一般而言 就是做不起! 才只好做平價的 07/25 01:08
laastar:其實有思考過這類的想法 07/25 01:09
s9006028:如果資本跟市場可以允許做高價品 沒理由不做 07/25 01:10
laastar:但我的想法目的是達到縮小貧富差距的貴族品牌... 07/25 01:11
laastar:也許有點太好高騖遠了(笑 07/25 01:11
s9006028:但為了一個活動(節目) 平常一份50的產品要做到1000 07/25 01:12
s9006028:先給個十萬百萬 改善一下店家資本基礎 再來談吧 07/25 01:13
laastar:嗯嗯我的想法有點類似 我的是弄一個本來就號稱貴族的品牌 07/25 01:14
laastar:去把50塊的東西賣到一千塊 但是讓肯去買的人能夠得到焦點 07/25 01:14
laastar:"拎北有錢人顆顆"的感覺 07/25 01:14
laastar:其實就有點星巴克的想法吧 如果星巴克算是貴族咖啡的話 07/25 01:15
Ghamu:噢噢~ 想說就是一個節目這樣 然後因為這樣很難 所以才有看 07/25 12:25
Ghamu:頭這樣 也刺激商家跟社會去思考這樣 07/25 12:26
Ghamu:所以那1000塊的餐也只會賣一份或是給那些節目的來賓吃這樣 07/25 12:26
Ghamu:也就不牽涉到什麼資本基礎什麼的 如果有資本基礎都會了那其 07/25 12:27
Ghamu:實沒什麼可看性 反正一定會成功嘛 可如果你要一個賣10元紅豆 07/25 12:29
Ghamu:餅的阿婆賣100塊的紅豆餅 應該很難這樣XD 07/25 12:29
Ghamu:最後來賓可能可以表决這樣 07/25 12:30
rock810:這種題目讓我想到炒翻天的新篇...一口料理 07/30 11:34