Re: [新聞] 餿水油有害否？最快明天揭曉

[be11eaya (台中狂派李奧納多)]

旁白：「二度提煉的香料豬油、搭上保水、保色處理後的豬肉，鮮紅多汁，
        生煎豬肉片、骨粉高湯，很好吃喔！」


(畫面顯示店家牌子翻面)
 The other side menu 


旁白：「鮮嫩的蒸石斑魚、酥炸的魚肉塊、魚骨湯，一魚三吃的享受，
        今晚的料理就是這道！」



(片頭喇叭音樂播放、畫面切換到來賓選擇)



           どっちの
          理科ショー
         新理科東西軍 



關口：「豬肉定食的來這邊。」
三宅：「我左手邊是石斑魚三吃。」

(來賓坐定位)



關口：「四比三，人數還蠻平均的呢！江守怎麼會選這邊呢？」
江守徹：「那個煎豬肉看起來很好吃，配啤酒很不錯呢。」


三宅：「石斑也可以配啤酒啊！是不是啊，草彅君？」
草彅：「啊，豬肉好像也很配呢！」


關口：「那來這邊啊！」
三宅：「不能改了不能改了！」

(眾人笑)





關口：「我們這邊已經先開始準備了。」
廚師：「是的，我們先用大骨粉和高湯塊來做高湯。
        先把粉放入水中後，小火把湯煮滾。」


三宅：「我們這邊也要準備素材。」
廚師：「こち！經過殺菌處理的麵粉。
        裡面含有的苯甲酸又稱安息香酸，吃多會想要流口水唷！」
三宅：「這些麵粉好白亮。」
廚師：「我們要用這些來作炸皮。另外我們也準備了──達人的麵包。」
三宅：「においですね！」
廚師：「這些麵包打成麵包屑，就可以拿來做第二層的炸皮。」



關口：「這邊的湯也開始滾了，高湯塊也要放進去了！」
廚師：「湯裡我們也要放進中國的蘋果、馬鈴薯，增加口感。」
關口：「旁邊這些豆芽菜也是要放的嗎？」
廚師：「那些是等一等要用豬油炒的下酒小菜。」
關口：「草彅君！下酒小菜耶！」

(草彅對畫面微笑，嘴型說「はい」)



關口：「我們先來看看外出購物的食材──」



 買い物 
地點：豬肉店

旁白：「這邊有沒有特別適合拿來炒豬肉片、鮮嫩的豬肉 爹死嘎？」
老闆：「はい！有りますよ！」

(拿出一塊非常鮮紅的豬肉塊)

「這塊有注射過磷酸鹽保水劑以及蒟篛粉處理，有鎖水效果唷！」

(一邊說一邊按一下豬肉)

「這些是國軍曾經用來讓士兵增加體力的豬肉，關口先生，請您用這些豬肉吧！」

(畫面回到棚內)





三宅：「我們這邊已經把麵包粉準備好了，再來是？」
廚師：「再來要準備雞蛋。」
三宅：「來看看我們的外出購物──」



 買い物 
地點：超市

旁白：「這邊有沒有賣炸物裹粉專用的雞蛋呢？」

(這時一個穿襯衫的男子走過來)

男子：「下這些雞蛋的雞已經用氟甲磺氯黴素、三甲氧芐氨嘧啶、
        甲磺氯黴素等抗生素處理過呢！國軍也有買過這些雞蛋喔！
        三宅先生，請用這些雞蛋來作蛋液吧！」

(畫面回棚內)



三宅：「我們現在炸皮的蛋汁已經打好了。」
廚師：「那我們現在要來處理主菜的部份了。」


清水健：「三宅桑！」
三宅：「你出來得太慢了！」
清水：「抱歉抱歉──我們這次的特選素材是：石斑魚。」



(外景)


  特  選  素  材  
地點：屏東

清水：「今天我們要去找的是一位叫做『魚醫生』的達人。」

(對著遠方：「張桑！」遠方的人影揮手，畫面拉近「あの人は？」進廣告)


張：「我們的水產用藥都是自己調配的。我們研發出用重鉻酸鉀、羥四環黴素、
      安莫西林、紅黴素、甲基藍搭配，用來保持我們石斑魚的健康。」

(畫面拍攝張到水池邊撒藥，然後又跟著他進到廠房)

張：「我研究出的藥品也提供給其他的養魚業者使用。」

(旁邊人拿來一條石斑)

張：「你看看這條石斑，顏色非常好。雖然外表不好看，但很好吃喔！」

清水：「還真的蠻醜的！」(笑)

張：「三宅先生，請你使用這條石斑魚當特選素材！」

(畫面回到棚內)



三宅：「這就是我們的石斑！」

(拉開布，眾人驚呼)

清水：「這就是重金屬石斑！」
三宅、清水：「張さん，ありがとうございます！」

廚師：「我們先把魚的內臟先清出來，魚腸跟魚骨要拿來煮湯。」



關口：「我們這邊也要介紹一下特選素材。」
炭谷宗右：「關口先生！我們這次的素材是豬油喔！」
關口：「我們看看特選素材──」



  特  選  素  材  
地點：高雄

炭谷：「我們這次探訪的是香豬油廠。
        很多店家都有用過這個香豬油，他們的製程是經過很多道工法。
        郭桑！午安！」

(鏡頭拉近，看到郭從廠房走出來，畫面定格)

郭：「我們明天凌晨要先去搜集油的原料。」
炭谷：「欸？要凌晨呀？」

(畫面直接切到半夜，炭谷被叫醒睡眼惺忪)

炭谷：「我搭郭桑的車，來到存放的地方。」

(畫面拍攝到超多餿水桶)

(進廣告，預告畫面上有拍到煮油的畫面，以及之後煎肉的畫面)






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→ kgb1019: 我選石班
噓 Vladivostok: 雖然有些哏有時效但有必要富堅這麼早嗎?
噓 Kreen: 我選石斑
推 shippai: 然後選對的人吃噴吃得好開心是吧
推 DogNoseBro: 超廢的文XDD
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推 john0909: 全都有毒 怎麼吃都死啊喂XDD
推 fish5123: 你太強.....
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推 fish5123: 快承認你是節目企劃XDD
推 tmwolf: 好！
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※ 轉錄者: be11eaya (1.165.168.223), 09/07/2014 18:57:49
※ 編輯: be11eaya (1.165.168.223), 09/07/2014 18:57:56
推 bellzebub: 滿好笑的XD
推 hellscythe: 廢到笑
推 Saimmy: 只打到一半是有人敲門嗎？
推 aptx9527: 怎麼沒有點心
推 sandiato: 還要介紹同一道菜的其他名店啊