Fw: [問卦] 有沒有味噌湯的八卦

[littlenee (倪)]

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1KK7clYq ]

作者: victor0218 (Ｃｈｕａｎ) 看板: Gossiping
標題: [問卦] 有沒有味增湯的八卦
時間: Wed Oct 29 13:22:52 2014

味噌湯（日語：味噌汁／みそしる Miso shiru）是一種湯料理，

即麵豉湯，是日本具代表性的傳統食品，

常見於日本人的早餐，在亞洲許多國家亦相當普遍，

在東北的版本人稱大醬湯。


雖然是同樣的昆布、柴魚片、味噌三種材料，

但因為各家庭所使用的方法及時間的不同，所以有家家有不同的味噌湯的做法。


以上取自維基百科，昆布、柴魚片、味增三種材料，

可是我在台灣喝到的好像不只這三種材料，

還聽說有人有味增湯從不使用味增這種說法，

請問有八卦嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.7.37
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1414560175.A.8B4.html
→ victoryss: 就是排骨酥湯阿幹
→ ComeThrough: 改放菜頭跟排骨酥
→ dWoWb: 放肉燥
推 tony77998: 那就是蘿蔔湯阿幹
噓 whiteadam: 以下開放老梗：：：：
推 abc55322: 噌
推 IKURAQ: 推文好煩
推 asgard1991: 那就是魚丸湯啊幹
→ twpost: 要先泡小魚干當高湯底.
推 insominia: 啊幹
推 maize21: 我改放雞肉，用麻油提味
→ Rabbit19264: 有沒有改良版..到了冬天 放鴨肉 薑片....等一些中藥
→ bmmbmmbmm: 用肉燥提味
推 JOJOCK: 我放豚肉 還有一點1313提味
→ kizuki0315: 韓國人還會自製大醬 台灣反而不會
→ harkk2001: 好喝的味增 要用老母雞,鮑魚,做湯底加上金華火腿海蔘
推 featherable: 我都不放味增 改放青菜 再淋上蛋汁
→ victor0218: 我煮味增湯 從不加味增 也不用加水 改放洋蔥 高贊塔
→ b18902040: 昆布很貴的，一碗10元那種不可能用昆布
推 illreal: 除了放這三種還有豆腐外，我試過放其他任何食材都不搭。
推 g3x96aj3a: 我放奶油佐奶油以玉米粒提味
→ harkk2001: 栗子,排骨酥,扁魚金針木耳下去一起燉煮
推 sagem29: 用康寶濃湯 水滾後 打個蛋花就完成了
→ victor0218: 羊肉  加點黑心油熱炒，喝起來的滋味跟大埔的炒羊肉
→ victor0218: 有90%像
→ lpllpllpl: 台灣 口味 豆腐 小魚干
推 kana0228: 爭鮮的味增湯還不錯喝




推 kimgordon: 我都加 花生 豆花 糖水 一些碎冰...又冰又甜的味增湯!
→ kimgordon: 味增的部分 我堅持用沖繩產的黑糖取代
失敬失敬，幫你挪抬


推 F7: 樓上是這個梗的始祖?
推 bmmbmmbmm: 樓樓上是高手
推 fuan791013: 玉米濃湯～～～～～～
※ 編輯: victor0218 (118.163.7.37), 10/29/2014 13:37:56
→ ryan0222: 我喝味增湯 都不用碗裝，改用手盛，結果就燙傷惹
推 krishuang: 噌 ㄘㄥ 標題沒改到
噓 Leeng: 就是排骨酥湯啊幹
推 fuxin999: 加點牛油
推 kimgordon: 認錯人了 始主的 kimgordon都不用o 用0取代 那人不是我
推 bmmbmmbmm: ↑太屌了....
推 kuro50624: 原來是排骨酥湯始祖
→ sagem29: XDDDDDD 拜錯始祖！
→ bmmbmmbmm: 所以ID=o用起來跟0 有90%相似嗎?
→ sagem29: 哈哈 真是神
→ goddora: 台語也有人講豆醬湯
推 alvis000: 哈哈
→ groundmon: 始祖還裝 我google到備份 http://disp.cc/b/163-4hQ2
推 lsh0412: 朝聖
推 Meclarity: 沒人喝過甜的味增湯嗎 還可以配油條的說
推 mosoker: 釣到始祖啦XDDDDDD              ( ￣▽￣)／︴<><
推 MartinLK: 日本人好像都起鍋前最後才加入。台灣喜歡一直煮
推 oops66: 朝聖推
推 ispy03532003: XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
推 saw6904: 老梗始祖給推
推 JinJoy: 那個是黑糖八寶啊幹
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: littlenee (36.231.115.44), 10/29/2014 16:38:26
推 sd131420: 遇到始祖了....
推 BearLong: 快拜啊XDDDDD
推 Galiburn: 台灣還會加麵麩或油條
推 Muzsor: 那就是排骨酥湯啊幹
推 kanzerbee: 是排骨味噌湯始祖，快拜
推 bleachman: 那就是排骨酥湯啊