Fw: [問卦] 有沒有鯊魚咬吐司倒很多間的八卦?

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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1KOenLem ]

作者: Darius (阿美烘焙) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有鯊魚咬吐司倒很多間的八卦?
時間: Wed Nov 12 06:23:13 2014

※ 引述《R75 (努力)》之銘言：
: 高雄已經倒了幾間了
: 之前到屏東東港吃海鮮的時候有看到一間 現在也倒了
: 記得去年開始擴店的時候 括的超快 超豪邁
: 現在這個情形 會是第二個蛋塔工廠嗎?
: 還是其他地區還賣得很好 只有南部不爭氣?
: 有八卦嗎?
: PS:雖然人家說他的東西不怎樣 CP值低
:    但是他的太陽公公說早安 一份100初頭 東西蠻多 環境不錯 其實蠻划算的

這種東西是要啥八卦，你就厚問要讓大家酸它而已啊，

但沒有關係，我來。


首先你看看它寫的品牌故事，這大家都一樣，

啥小兩個老夫婦賣芋頭，啥小女兒唸書唸很晚於是弄蛋白質給女兒吃，

總之都不會是因為[老子想賺錢]，反正就都是因為家人不是為自己，

當然我自己也已經寫好未來的品牌故事了科科。

然後品牌故事通篇以第三者角度寫的，有沒有跟老芋頭夫婦一樣有種既視感?

http://gcis.nat.gov.tw/pub/cmpy/cmpyInfoAction.do?method=detail&banNo=53970390

不知道是老媽太爭氣還是"姊弟倆"太爭氣，

辛苦地半工半讀累積資金然後...

剛設立就是資本額40,000,000的國際有限公司，

然後可以瘋狂展店這樣? 猛猛der，我也想要這樣半工半讀，

不過這都不要緊，人家潮州來的就是潮，

潮還不算，裏頭說道姊弟倆走過澳洲東京上海曼谷，

然後回來開了 [美式風格] 的早午餐店，美式風格美式風格因為很重要所以說三次，

下次可能有人去非洲再回來開小籠包店呵呵。

不過這也都還好，品牌故事都馬隨人寫，招招潮潮而已，根本不是鯊魚而是招潮蟹，

讓我不舒服的是它裡頭寫到 "不少人認為吃麵包甜點是墮落負擔"，

是做過市調是不是? 叫[不少人]踹共啊，

用這種批評自身以外的產業藉以提高身價，

然後重點來了，

"我們不是在做事業，而是志在分享" ...下一句是不是你聽過安麗嗎?

做事業做到很假掰就只能吸引到假掰的客人而已...啊，這就是目的啊?! 好吧算我錯。

然後"我以堅守母親30年的Waffle製法而感到驕傲"...

...

......公司設立在101年，往前推30年，

民國71年，西元1982年，你媽真是太猛了，

你媽從1982年就引領風潮在賣早餐Waffle了，

甚至下面說的[源自1983年的美食生活藝術(美式生活型態)]，

啊你媽從1982年就開始賣美式風格早餐了為什麼不是源自台灣? 蛤?




そしてFOOD介紹，必ず穿插使用English，

厚片土司じゃない而是THICK TOAST，

不是法國麵包而是FRENCH BREAD，

不是華夫餅也不是格子鬆餅(夜市風)，WAFFLEです，

不是鮮奶油而是CREAM，

吃下這些就可以一起迎接紐約的朝了~~~啊你不是只去過上海東京澳洲曼谷?

對了，有沒有人覺得看到這段時彷彿迎來了東京的早晨?



再來就是菜單，

啥小羅勒風味春雞，風味肉醬蓋飯，香煎牡蠣時蔬餅那些都不夠看，

直接更抽象更讓人似懂非懂，

於是，

鳳梨蘿蔔汁是[小白兔愛的紅紅鳳梨]，

鳳梨香蕉汁是[鳳梨和香蕉的奇妙相遇]，

鳳梨蘋果汁是[蘋果和鳳梨的拍拖]，

蜂蜜檸檬汁是[蜜蜂跌進檸檬裡]，

蜜茶是[嗡嗡茶]，

以上都是 80 NTD，

反觀，
       鳳  鳳  鳳  蜂  蜜
       梨  梨  梨  蜜    
       蘿  香  蘋  檸    
       蔔  蕉  果  檬  茶
                         
       50  50  50  40  30

如果是這樣好像不太好賣，說穿了就是商業手段。

話說一杯薄薄的阿華田賣你150NTD你買不買? 附贈棉花糖一根唷!!

至少我不會買，有150NTD又想裝潮我是不會去星巴克喔。

鮪魚吐司噗辣死白醬就要賣到110，我還是吃傳統早餐店好了。



其實商業手法各有巧妙，但我就是看不懂也看不慣，

真不知道台灣生意是好做不好做，

一堆認識真材實料的好店家好料賣貴理所當然卻一個個倒，

假掰假料假天然的裝潮沒料店卻是雨後春筍，

買一送醫，買天然送香精，地溝油充好油爽爽賣，

台灣食品業界到底怎麼了?



以上心酸心得，

下面說個八卦，

高雄某家主打蔥花麵包很有名蔥花麵包蔥花麵包的麵包店，

為什麼會特別香呢?

因為啊，蔥花麵包的蔥花通常會拌豬油，用的是非常有正義感的豬油，

然後店裡有所謂的 [黑油桶]，

就是你在機車行會看到那一大桶...啊不是啦，

因為蔥花麵包烤完以後就會刮鐵盤，

把烤製過程中留下的蔥油(還有烤焦的碎料)一起刮進 [黑油桶] 裡，

一烤再烤就精煉成究級黑油啦!! 根本賢者之油。

下回備料時加部分在蔥花裡，

啊嘶~人間美味，好呷!!




最後說真的，

關於黑心食品，政府不作為的話我們還是只能靠自己，

動保的不濫殺動物取毛皮拒絕購買皮草也喊了很多年才漸漸有點成果，

抵制黑心食品可能也不是一時三刻就成為全民意識，但至少從你我做起，

貴的東西或許貴，但不少時候也有它的價值在，

或許是潮或許是爽或許是健康，擇你所愛吧，但健康還是最後底線，

感謝大家。





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       『現在想想，他只是個老是依靠我報仇跟偷窺的廢物罷了...』


                                                             《哆啦●夢回憶錄》

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※ 編輯: Darius (114.149.62.22), 11/12/2014 06:24:26
推 UCLA0326:
推 oijkue: 早餐文
推 hrpe: 可惡~~餓了...(咦?!
→ jsbegin: 提醒你一下，民國71年是西元1982年....
→ Darius: 啊真的餒，我錯了，過到都不知道民國西元了，感謝提醒。
推 johnny3: 蜀漢老油嗎
推 zukidelko: 哈哈 你在認真什麼啦
※ 編輯: Darius (114.149.62.22), 11/12/2014 06:34:14
推 dacapo: 超認真的 推一個
推 Werbistdu: 你是有多恨這間店
→ twpost: 高雄？ 主打蔥花麵包？！ 在自強路嗎??
推 ynd: 好文 哈哈
推 FSVDFS: 貴的東西也照樣參入假貨怎麼辦?
推 repression: 哈哈 是多恨啊
推 whalebaby: 早安 該去吃早餐了
推 apflake: 這樣一間店就酸這樣,你有去過生機飲食早餐店嗎
推 Mancer: 讚
推 AirPenguin: 一堆甚麼拜師學藝 快樂豬雞都編造的zz
推 pigbabybaby: 我相信了
推 adm123: 不少人：HELLO
推 FeAm: 厚片土司じゃない XDDDDDDD　推八卦
推 iamgyfan: 鳩咪
推 ritaerythema: 高雄蔥花麵包那個我知道你在說那家…………
推 hayato01: XDDDD
推 kruzki: 認真文 幫推
推 SKILOVEYOU: 吃過ㄧ次，很普通
推 holydevil:
推 rumicco: 推
推 nalaculan: 你這樣讓臺灣餐飲業要怎麼做生意XDDDDDD
推 sxoao:
推 kis28519: 推認真
推 XDXDXDXDDDDD: 十分不好吃裝潢也很普通
推 HAHADEAD: 推
→ ArgusX: 我只是覺得吃起來很不怎樣...感受不出它頗負盛名的優點
推 leor4: 推
→ kana0228: 要搞行銷手法我沒意見，但是造假就很...
推 left319: 早餐聞
推 Zodiac10: 你說的蔥花麵包是純的蔥發麵包嗎？有沒有包肉鬆？
推 eauae: 餓了
推 Zodiac10: 說實話，那蔥花麵包真的好吃，三年沒吃了好想嚐嚐。
推 ian90911:
推 u87803170: 純的蔥發麵包原來這樣做出來的Orz
推 teleoldmom: 靠背 蔥花那家我常吃...
推 jagger: 還好那間高雄蔥花麵包只吃過一次
推 kaede129: 吃一次就不想在去吃了
推 JackTheRippe: 用心給推XD
推 Spitfire168: 葱 蔥 聰
推 v52186: 沒看這篇還真不知道裡面賣什麼,完全不想進去...
推 wuyuiwei: 真的 只能靠自己
推 creepy: 靠 有掛推
推 yourdaddy: 有道理
推 doglegbow: 看了門外的菜單價目之後，立馬走人
推 wishyouhowev: 安麗:裁判他們都學我
推 vuncent: 推
推 scottlsw:
推 youbee: 覺得貴又不好吃
推 qn: 笑死了，喜歡這篇。
推 riseball: 不好吃還紅的沒道理就是欠酸阿
推 saint01:
推 jayemshow: 這篇打的好爽，我喜翻
推 faithjpk8213: ！
推 ctx705f: XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
推 ooomph: 蔥花到底是那家
推 gbllggi: 推
推 insominia: 日英中混雜那段awesomeです。
推 woohookevin7: 推這篇阿 哈哈
推 mason20333: 吃過逢甲的不知道點了什麼，餐點一半是洋芋片
推 saosinsaosin: 爽
推 moopend0073: GOOD !
推 hsuanjung:
推 ckshchen: 你女友很愛吃 還逼你去對吧
推 cyberia: 嫌者之油XDD
推 windai: 不好吃+1
推 bug001: 你是多恨這間店啊 XD
推 tandw: 蔥花那間真的嘛!?  從小吃到大耶  愛他的們咖哩麵包
推 fanlander: 有卦推
推 lead0722: 看到日文那段笑翻
推 ts00690106: 該怎麼分辨是不是真材實料？
推 asd2020: 進去後不想吃 點杯木瓜牛奶就閃了
→ josephh: 推
推 vickyshan: 推推這篇太中肯了
推 gram2: 吃過   不好吃
推 hoyumi: 都沒提到日本的無老婆婆嗎?
推 evin: 推
推 ATI: 好奇蔥花是哪間
推 handsomeKim: 你壞壞
推 realxxx: XDDD這文筆太新潮了
→ Darius: 無老婆婆那真的超唬爛的，反正品牌故事多半是比唬爛
推 sd2993: 日中英夾雜XD
推 billabcddog: 有老麵老滷人家不能用老油?!
推 et11117: 純發 ？
推 paintfor: 推你柯南精神
推 td770715: 蔥花我怎麼知道是哪間XDDDD
推 Jmia: 專業！
推 Seirra: 潮剩推！
推 umachan: 反正我是信了
推 kibou: 朝聖推
推 Mikuni: 推
→ wondermagic: 現在低消還是飲料嗎?!
推 loki1789:
推 l00cm: 那請問該麵包店的菠蘿有沒有問題
推 schopan: 黑心廠商怎麼抵制啊  怒買林鳳營一罐嗎  還是要靠政府啊
推 scarface: 我開始相信你了~
推 hxhxk:
推 jerry9437: 很常買那家麵包耶XD 那有正常貨嗎
推 Fiendyux: 幹這篇超好笑XD
推 anarchydec17: 專業推
推 leelinda321: 推
推 glmkk: 中肯
推 feliz5566: 裝潢免錢喔? 這證明他們行銷團隊蠻屌的 美而美賣兩倍價
推 abian: xd
推 heroe: 感謝分享
推 nadel0922: 你認真了XDDDD
推 osirisdivine: 水喔
推 kk911: 專業文
推 s4511981: 幹 說到給掰 我現在看到指甲油顏色的名字就火大
推 Drexler: そしてFOOD介紹，必ず穿插使用English   <=  我笑噴XDDDD
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: NoPTT (36.238.132.166), 11/12/2014 13:51:31
→ KawasumiMai: 鯊魚咬吐司哪有啥....捲餅都能咬鹿了.....
推 screwer5566: 第44444篇文
推 nickss: 說得好
推 s955055: 推買一送醫
推 boy934409: 推
推 ww: 精闢
→ tony332976: 可惜現在就算貴也不一定有價值阿
推 LoveBea: XD
推 newtyper: 有掛有推
→ newtyper: 诶靠杯我是在就可板 看到旺季
推 x09285006: 專業XD
推 ZOBP6XO4: 還以為在八卦版= =
推 JustinIdiot: 好
推 pwhss409: 可惡，真的只敢吃義美了
推 imaclone: 笨板有一篇鯊魚咬... （羞
→ kakajava: 貴的東西或許貴，但不少時候也有它的價值..華元羊肉表示
推 naidier: 不寫成這樣你要叫人家怎賣給中二的潮弟潮妹,人家怎麼打卡
推 shizusumi: 突然有一段混入日文是怎樣XDDDDDDDDD
推 gto6802: 。