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一般火鍋店家的芋頭沒有經過處理 下鍋後 自然會被煮化成芋泥 像是我賣的芋頭有經過事先處理 第一次160度中溫油炸成熟 撈起瀝油十分鐘後 再經第二次180到200度高溫油炸出外層脆皮 煮火鍋時不會馬上煮化成芋泥 所以芋頭不是不能下鍋 是一般店家懶得花時間 而且吃到飽跟吃噴一樣 給你沒處理過的芋頭也是很正常的事 -- Sent from PTTopia -- 每個人的人生旅途都不同 別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南 沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.20.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/joke/M.1593417482.A.F87.html
ww: 我沒看前面那篇 但我推你這篇 06/29 16:20
iamflash: 認真喔 06/29 16:25
summer1324: 可是我比較喜歡爛掉的芋頭欸 就是要拿來煮湯啊 直接吃 06/29 16:29
summer1324: 難吃死了= = 06/29 16:29
kevinmeng2: 芋頭就是原罪! 06/29 16:34
sthermit: 你這種的不好吃 06/29 16:37
jin956: 越單純越好 我喜歡爛掉的芋頭 06/29 16:49
ssss6522: 薯條火鍋的概念? 06/29 17:19
flamevein: 芋頭本身就很難吃 06/29 17:25
leo911344: 芋頭是不該存在的噁心東西 06/29 18:20
uhks: 炸芋頭 06/29 18:28
JhouHank: 芋頭要整顆煮到鬆才好吃 06/29 18:39
daydaysad: 芋頭明明超好吃。。 06/29 18:40
wujet09100: 芋頭湯好喝啊 06/29 19:17
p2p8ppp: 芋頭 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 06/29 20:03
zxc6051132: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔 06/29 20:16
notneme159: 推個 06/29 20:55
notneme159: 鹹芋頭好吃 06/29 20:55
takenostand: 芋頭本來就不該存在 06/29 21:34
straypoet: 芋頭 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 06/29 21:44
dinotea: 但能撐多久? 煮1小時不會爛? 06/29 22:25
dinotea: 麻煩的是外面爛了,裡面還是硬的 06/29 22:26
andrewkey: 1 06/29 22:30
Safrian: 芋頭是該被明文禁止的食物 06/29 22:36
snoopyconnie: 軟爛的好吃 06/29 23:04
DarkMooon: 推火鍋人 06/29 23:04
jujuyuxi12: 有炸有差 06/29 23:11
dxdy: 噁爛芋頭 06/29 23:15
heacoun: 我討厭炸過的芋頭,就是要芋泥才爽啦 06/29 23:36
garfunkel: 芋泥這麼好吃 你偏要把他弄得半死不活 造孽 06/29 23:46
KAPEATING: 我都把芋頭削成籤,包榴槤去炸 06/30 00:52
BuzzerBeater: 所以我問你幹嘛吃薯條火鍋? 06/30 01:45
LeoJK: 火鍋放芋頭南瓜就跟披薩放鳳梨一樣,邪門歪道 06/30 02:11
tigerlolz: 芋頭就給我加到甜點裡 懂? 06/30 02:37
okashi206: 推推 漲姿勢 06/30 04:18
StrayCats: 就是有你這種人在正確化錯誤 06/30 08:28
ewolf: 芋頭不成泥就不好吃,丟芋頭要等它化開剩一成大小最好吃 06/30 09:05
Zeroyeu: 笑死 被一堆芋頭控攻擊XDDDDDDD 06/30 09:17
uland26922: 芋頭才不是食物 那是植物的器官而已 你會生啃玫瑰的莖 06/30 09:52
uland26922: 嗎 06/30 09:53
sthermit: 樓上,那你幹嘛啃其他植物的根莖葉? 06/30 10:21
anan1564: 長知識 06/30 10:50
Nashih: 白痴 芋頭就是要煮爛 要炸芋頭的是不是腦袋被炸過啊 06/30 11:05
wowhung: 芋頭不是煮爛之後只吃外面爛的那層再丟進去煮嗎 06/30 11:19
vesnas9061: 芋頭煮爛才好吃 06/30 11:28
Basedon: 芋頭就是要煮爛不是嗎 06/30 11:39
bunreachable: 我喜歡芋泥欸最喜歡吃軟爛芋泥 06/30 12:30
cloudxyz: 炸熟直接吃就好啦, 煮屁, 煮就是要軟綿綿的口感阿... 06/30 13:26
elsa50320: 炸過煮湯更香 06/30 13:34
aditionality: 芋頭沒煮軟吃個屁...支持丟起來!!! 不爽不要吃~! 06/30 13:53
ilovewr: 我都把湯底換成椰奶 倒入芋頭加上西米露跟冰塊 就變好吃 06/30 14:00
chanceiam: 芋頭好吃 06/30 14:23
a100820: 我吃芋頭都先煮熟後磨成泥,再加入麵粉搓成小顆小顆的 06/30 15:53
QQfeijai: 芋頭怎麼煮都難吃 06/30 16:16
weiweicat: 挑食的別去吃共鍋啊 06/30 19:09
Neil000: 火鍋煮芋頭的別點湯底了 開水加芋頭差不多 06/30 21:02
RichHung: 炸芋頭根本造孽 就是要煮爛才好ㄘ 06/30 23:44
Allenk: 芋頭只能做甜食好嗎 丟進火鍋幹嘛 07/01 08:03
mark32928: 你拿大便下去炸 一樣是大便 芋頭就是原罪 07/01 16:40