[問題] 關於乳化劑的種類

[netab (紫花霍香薊)]

這個問題我真的困擾了很久，
也很努力的找了書跟各個網頁，
不知道是我搜尋的方向不對還是怎樣，
一直都沒有辦法找到多一點的資訊，
考慮了很久，
終於決定要問問大家^^

關於乳化劑
市面上有很多的種類
乳化臘、簡易乳化劑、清爽型乳化劑、冷作型、熱作型......
作乳液用、作卸妝油用、食品用...
甚至連精油都有專用的乳化劑
有混合的(每種混合的又有不同的用途)有單一成分的

有的時候每本DIY的書裡名稱還都不一樣~"~
去各個化工行也有各種不同的名稱

不同種類的乳化劑適合的配方也會不同，
油跟水的添加量也有差別，
感覺上根本就是迷失在乳化劑海中了

想請問各位
大家都怎麼去挑選適合的乳化劑？？
還有配方(既然是DIY那油跟水的量應該可以自行調整吧)
還有要做o/w 跟 w/o 的劑型時所需要的乳化劑應該也會不同吧

希望各位前輩可以提供相關的書籍或是介紹
感謝大家^^

如果認為我沒好好做功課可以噓我沒關係
可要記得提示我方向喔


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.128.151.229
推 yhy:藥劑學的製劑部分 or 界面化學的部份 這科我都
→ yhy:學過
推 oliwen:我之前也有在想這些~摸不著頭緒~後來人家給
→ oliwen:我簡易的~成功了就懶的想別的配方了~orz
推 water333:基本上簡易乳化劑水>油 植物乳化蠟油>水
→ water333:前者適合油性肌膚　後者適合乾性
→ water333:DIY久了 都只抓基本規則 沒在照比例的...
→ IamHoney:推 沒有在照比例...XD; 抓大概囉~
→ netab:感謝樓上的各位提供意見給我^^尤其一樓的特
→ netab:別感謝，我會去找書的^^3q